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Portionen

Zutaten

  • 12 Unzen Tomaten (etwa 2 mittelgroß), in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten

  • 1 mittelgroße weiße Zwiebel (ca. 7 Unzen), in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten

  • 2 bis 8 Serrano- oder Jalapeño-Chilis, gehackt

  • 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander

  • 3 EL frischer Limettensaft

  • Grobes koscheres Salz

Rezeptvorbereitung

  • Kombinieren Sie die ersten 5 in einer mittelgroßen Schüssel. Mit grobem Salz abschmecken. DO AHEAD Kann 2 Stunden im Voraus erfolgen. Bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Rezept von Steven Raichlen

Abschnitt mit Bewertungen

Bewertungen

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Authentisches mexikanisches Salsa Roja-Rezept

Einfach frisch und einfach zu machen. In Mexiko ist sie als Salsa Roja Red Sauce oder Salsa de Mesa Table Sauce bekannt.

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Einen Esslöffel Pflanzenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und dann die Salsa einfüllen.

Authentisches mexikanisches Salsa-Roja-Rezept. Ein Stößel und Mörser. Die geviertelten Tomaten in Scheiben geschnittene Zwiebel und ganze Knoblauchzehen auf ein Bratblech gleichmäßig verteilen. Dann gießt du die Mischung hinein.

Es ist zu meiner Küchen-Standard-Salsa geworden und ich habe es mindestens ein paar Hundert gemacht. Dies ist eine klassische Version des authentischen mexikanischen Salsa-Rezepts, bekannt als Salsa Roja de Molcajete. Ich verwende gerne eine Kombination aus frischen und trockenen roten Chilis, um der Roja-Sauce eine enorme Tiefe zu verleihen.

Sie machen es, indem Sie die Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Chilis mischen. Mischen und etwa 10 Minuten kochen, bis die Salsa eindickt. Sie können es auch einfrieren, um es später zu verwenden.

Die Salsa etwa 10-12 Minuten leicht köcheln lassen. Die Hitze auf niedrige Stufe stellen und etwa 15 Minuten köcheln lassen. Großartig mit chilaquiles Eiern Rindfleisch und.

Und während man diese Salsa Roja technisch gesehen nennen kann, bezeichne ich sie normalerweise als Tomato Jalapeno Salsa. Fügen Sie Olivenöl und weitere 2 Tassen Wasser hinzu. Übertragen Sie die Mischung in einen Topf.

Schließlich gibt es Salsa Cocida oder gekochte Sauce, die das hier angegebene Rezept ist. Köcheln lassen, bis sich die Tomate zu schälen beginnt und Zwiebeln und Chilis weich werden. Die Sauce über eine Rührschüssel abseihen und die restlichen Feststoffe entsorgen.

Die Chili-Knoblauch-Tomaten und -Zwiebel in einen kleinen Topf mit heißem kochendem Wasser geben. Salsa Roja oder Salsa de Mesa oder Salsa Mexicana. Eine erfolgreiche Salsa im mexikanischen Restaurantstil, zubereitet mit Pflaumentomaten, Zwiebeln, Koriander und Serrano-Paprika.

Hergestellt aus Pflaumentomaten, weißen Zwiebeln, Serrano-Chili, Koriander und Knoblauch. Am Ende erhalten Sie eine feurig konzentrierte Salsa Roja, die in Maßen auf gegrillten Frühstücksgerichten und Fingern verwendet werden soll. Für die Gringos ist dies mexikanische rote Salsa, die Sie mit einem Molcajete aka machen.

Und genau wie in den USA wird es in jedem Restaurant serviert. Vielseitiges Salsa-Roja-Rezept, das wirklich einfach zuzubereiten ist. Salsa Roja, wie oben erwähnt, ist eine rote Salsa, bei der die Zutaten Tomaten, Peperoni, weiße Zwiebeln und alle als Teil der Zubereitung gekocht und gemischt wurden.

Streuen Sie Salz Pfeffer Korianderzweige Kreuzkümmel Koriandersamen Oregano und Zitronensaft. Frische Tomaten, nicht aus der Dose, sind die Hauptrolle in diesem Rezept. Warten Sie, bis es abgekühlt ist und bewahren Sie es dann im Kühlschrank auf.

Möglicherweise musst du die Rückseite eines Löffels oder Spatels verwenden, um die Sauce durch das Sieb zu drücken. Für getrocknete Chilis ist Guajillo eine ausgezeichnete Option bei mittlerer Hitze oder getrockneter Ancho mild.

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Beste Salsa in der Umgebung. Serrano-Chilis sind manchmal schwer zu finden. Ich nehme diese Salsa mit auf Partys und die Leute schwärmen davon. Zeitaufwendiges Schneiden der Tomaten, aber es lohnt sich. Geben Sie die Zutaten nicht in eine Küchenmaschine. Es wird die beabsichtigte Textur der Salsa ruinieren.

Habe keinen Knoblauch verwendet. Verwendet etwa 2 Unzen gehackte frische Schalotten anstelle von Zwiebeln. Habe 2 frische Serrano-Chilis verwendet, die Samen in einer belassen und die andere ausgesät. Gebrauchte 12 Unzen Campari-Tomaten (es ist hier Nebensaison) Rave Kritiken, sie haben die Schüssel geleert.

Ausgezeichnet, das ist ein Hüter. Ich habe etwa 1 1/2 große Jalapeno-Hackschnitzel anstelle von Serrano verwendet.

Einfach und erstaunlich. Ich hatte noch nie Salsa gemacht und war skeptisch gegenüber den Aromen - es schien zu einfach. Aber nachdem er es zweimal geschafft hat, ist er ein Keeper. Es ist genau das, was frische Salsa sein sollte. Benutzte Jalapenos in Dosen und hatte keinen Koriander - aber trotzdem lecker.

Ich habe noch nie meine eigene Salsa gemacht. Es ist so einfach, es bei Whole Foods oder anderswo zu kaufen, aber ich dachte, ich würde es versuchen, nachdem ich einige sehr reife, süße lokale Tomaten gekauft hatte. Das war einfach zuzubereiten, bunt, unglaublich würzig und lecker. Wenn Sie traditionelle Bio-Tomaten von einem lokalen Bauernmarkt bekommen, verwandeln sie dieses Gericht. Das habe ich verwendet und diese Salsa war einfach lecker.

mit einem Jalapeno ohne Kerne gemacht und es war noch ziemlich warm. Ich hoffe, es wird sich besser integrieren, nachdem man über Nacht gesessen hat. nur aus Prinzip etwas Salz hinzugefügt.

Ich habe diese Salsa an einem Wochentag mit meinem Mann als ungezwungene Vorspeise vor dem Abendessen zubereitet und wir haben am Ende die gesamte Schüssel gegessen! ! Es ist erstaunlich. Nachdem wir viel Zeit in Mexiko verbracht haben, halten wir uns für Salsa-„Kenner“ und genau das vermissen wir, wenn wir nicht am Strand südlich der Grenze Margaritas schlürfen. YUM.

Mein 4-jähriger Sohn und ich haben das gerade zusammen gemacht und es ist großartig. Bei meinen jungen Verkostern bin ich vorsichtig geblieben und habe nur 2 Serranos verwendet, entkernt. Mein 2-jähriger kann nicht genug bekommen!

Sehr wässrig, aber ausgezeichneter Geschmack. Ich habe drei Jalapenos verwendet und die Tomaten verdoppelt. Ich habe auch mit schwarzem Pfeffer gewürzt.

Frischere Salsa kann man nicht bekommen. Ändern Sie den Limettensaft in Olivenöl, den Koriander für Basilikum, lassen Sie die Jalapenos weg und Sie haben ein tolles Bruschetta-Topping.

Sehr lecker und einfach. Ich hätte das gerne mit einem Löffel essen können. Ich habe einen Jalapeno anstelle des Serrano verwendet und die Salsa hatte überhaupt keine Schärfe - werde beim nächsten Mal 2 Jalapenos verwenden und die Samen behalten.

Yum lecker! Eine Prise gemahlener Kreuzkümmel und einige gewürfelte schwarze Oliven sind auch eine nette Geste.

Diese Salsa schmeckt unglaublich frisch! Normalerweise mache ich es mit Jalapenos, stattdessen sind b / c Serranos in meinem Laden nicht erhältlich, aber immer noch lecker! Ich empfehle jedoch, die Zwiebelmenge zu reduzieren. Normalerweise verwende ich eine halbe kleine Zwiebel, was ausreichend ist.

Ich habe dieses Rezept als grobe Richtlinie verwendet und die Mengen jeder Zutat nach meinem Geschmack variiert. Ich habe zum Beispiel weniger Chilis verwendet und die Salsa war sehr scharf. Meine Familie und ich mochten diese Salsa sehr. Es war frisch und einfach zuzubereiten. Außerdem hatte es viel Geschmack und Reißverschluss. Ich würde das wieder machen.

Dieses Rezept ist so einfach und macht eine köstliche Salsa! Ich mache es die ganze Zeit und werde nach dem Rezept gefragt.

Klassisch. Ganz lecker. Spielen Sie mit den Verhältnissen nach Ihrem Geschmack. Vorsicht beim Serrano – er bringt die Hitze!

Diese einfache Salsa ist identisch mit der, die in einem Leti's Seafood in der Nähe von Ajijic serviert wird. Es wird am besten (und weniger wässrig) innerhalb von Sekunden nach dem Schneiden und Mischen serviert.

Tolles Rezept, brauchte aber nur ein bisschen mehr Geschmack. Ich habe zum Geschmack gebrochenen Pfeffer hinzugefügt und das Salz nicht wie beim ersten Mal ausgelassen! Das Salzen und Abtropfenlassen der Tomaten reduziert die Wässerigkeit, besonders am 2. Tag.

Sehr gut, für eine Party gemacht, Eine nicht scharfe und scharfe Version. Alle haben es genossen.

Das war großartig, gemacht wie geschrieben. Achten Sie darauf, die Chilis nach Geschmack zu variieren und vor dem Servieren etwas ruhen zu lassen.

Machst du Witze über das Rick Bayless'-Rezept. Dieser Typ weiß, wie man mexikanisch richtig macht. Dieses Rezept ist fast identisch mit meinem Onkel Eugenio, er lebt in Casas Grandes, Chihuahua. Es ist toll

Frischer Geschmack, aber wie andere Salsa-Rezepte besser. Zu viel Zwiebel vs. Tomate.

Es ist fantastisch. Hat jemand Erfolg beim Einfrieren? Ich möchte viel machen, solange ich noch frische Tomaten habe, und sie entweder einfrieren oder können.


  • 6𠄸 große Roma-Tomaten (1 kg) ODER 2 14,5-Unzen-Dosen ganze Tomaten, abgetropft
  • 2 kleine oder 1 mittelgroße Zwiebel(n), gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst
  • 2𠄳 Peperoni (siehe Tipps), entkernt und halbiert
  • 1/2 bis 1 Tasse (eine Handvoll oder zwei) frische Korianderblätter, nach Geschmack
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • gemahlener Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel, optional
  • Saft einer Zitrone oder Limette, optional

Beginnen Sie mit Zwiebeln, Koriander, Tomaten, Knoblauch und Peperoni


Funktioniert gerade nicht, also haben Sie Zeit, mehr zu kochen. Dies war eine schnelle und einfache Salsa zu meinen Rick Bayless Carnitas, die ich gemacht habe. Das Abendessen ist großartig! Gracias!

Hi,
Ich habe dieses authentische Rezept in meinen Büchern nicht gesehen. Das ist, was ich will, Pflaumentomaten, wie sie in Mexiko verwendet werden.

Können Sie das Gewicht von 𔄙/2 Medium Onion” schätzen.

Ich rechne alles in Gewichte um, da die Größen der Produkte saisonal und regional unterschiedlich sind. Knoblauchzehen haben eine große Varianz.

Rick ist eine großartige TV-Persönlichkeit und unterrichtet so gut.

Wir nennen eine mittelgroße Zwiebel 6 Unzen, also wäre die Hälfte 3 Unzen!

warum solltest du die zwiebel spülen, tötet das nicht den geschmack der zwiebel.

/>Casey Cora sagt:

Nicht komplett. Wir haben festgestellt, dass es den starken Geschmack der Zwiebel mildert, aber nicht abtötet.

Das machen wir auch zu Hause. Wir schauen uns immer One Plate at a Time mit RB an! Wir leben in Chicago und jedes Mal, wenn wir an Frontera in der Innenstadt von Chicago vorbeikamen, würde mein Mann, der selbst ein guter Koch ist, ihn gerne persönlich sehen und ihm sagen, wie er seine mexikanische Küche und seine Outdoor-Küche bewundert! Ja, Outdoor-Küche! Sein Traum!

So wird es die Salsa nicht überwältigen. Es funktioniert auch hervorragend in Guacamole.

Gibt es irgendwo auf dieser Seite Anweisungen zum Einmachen von Salsas?

Ich denke, Sie sollten die Salsa ein wenig kochen, bevor Sie sie einmachen, auch wenn die Salsa nicht gekocht ist. Aber ich bin mir nicht sicher.

Das Einmachen (heißes Wasserbad oder Druck) kann aus Sicht der Lebensmittelsicherheit gefährlich sein. Es ist besser, bei Rezepten zu bleiben, die mit Bewertungen von Experten für thermische Verfahren entwickelt wurden, wie die in den Ball Canning-Büchern. Dann weichen Sie nicht vom Rezept ab.

Persönlich mag ich den Geruch von rohen Zwiebeln in meinem Atem nicht, ich spüle meine weißen Zwiebeln in gewürztem weißem Essig ab, was ihr einen leicht süßlichen Geschmack verleiht. Ich muss diese Salsa heute Abend probieren

Huh, ich glaube, ich habe die ganze Zeit eine leicht modifizierte Version von Salsa Mexicana gemacht. Meine einzigen wirklichen Unterschiede sind, dass ich grüne Zwiebeln anstelle von weißen Zwiebeln verwende, und wenn ich sie frisch serviere, wird etwas Olivenöl hineinträufelt.


Diana Kennedy’s frische Salsa Mexicana aus Jerez – Die Zutaten…

Frische mexikanische Salsa-Zutaten

Chilis für Salsa hacken

Fein gehackte weiße Zwiebel…

Weiße Zwiebel fein hacken

Eine fein gehackte frische Tomate…

Frisch gehackte Tomaten für Salsa

Eine großzügige Menge frisch gepresster Limettensaft…

Frisch gepresster Limettensaft

Diana Kennedy’s Fresh Salsa Mexicana aus Jerez…

Diana Kennedy’s Fresh Salsa Mexican aus Jerez

Wenn dir dieses Rezept für Fresh Mexicana Salsa aus Jerez gefällt, schau dir unbedingt meine anderen Weight Watchers Friendly Rezepte an, darunter WW Pico de Gallo, Black Bean & Mango Salsa, Strawberry Salsa, Corn & Tomato Salsa und Simple Mango Salsa

Wenn Sie das gemacht haben Frische Salsa Mexicana, bitte gib dem Rezept unten eine Sternebewertung und hinterlasse einen Kommentar, damit ich weiß, wie es dir gefallen hat. Bleiben Sie auf Pinterest, Facebook, Instagram und Twitter in Kontakt, um die neuesten Updates zu erhalten.


Wie man Salsa de Aguacate (Avocado-Salsa) macht

Verflüssigen Sie einige kaum gewürzte Avocados und Sie haben die Essenz von Salsa de Aguacate festgenagelt. Es soll leicht und mild im Geschmack sein, die ideale Begleitung zu kräftigen und würzigen Tacos.

Aber bevor wir es machen, lassen Sie uns zuerst sehen, wo es auf das Avocado-Spektrum fällt.

Es gibt vier Avocadosaucen (oder Salsas), die Ihnen in der mexikanischen Küche am häufigsten begegnen.

An erster Stelle steht natürlich Guacamole. Zerdrücken Sie einige Avocados, fügen Sie etwas Gewürze hinzu, und Sie haben einen dicken, stückigen Genuss, der gerne die Hauptattraktion Ihres Essens ist.

Oder du kombinierst die Avocado mit Joghurt und Gewürzen (oder Mayo/Sahne) und du hast eine cremige Avocadosauce an den Händen, die du als Dressing oder Aufstrich verwenden kannst.

Wir verwenden diese Sauce in unseren Burrito Bowls und Chipotle Burgern. Es ist dünner als Guac, aber es hat immer noch etwas Gewicht.

Als nächstes können Sie einer traditionellen grünen Salsa eine Avocado hinzufügen und Sie haben eine köstliche Avocado Salsa Verde in Ihren Händen.

Avocado Salsa Verde ist viel dünner als traditionelles Guac und die Zugabe von Tomatillos verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack. Es funktioniert gut in Burritos, Nachos, Quesadillas usw.

Und schließlich, wenn Sie eine Avocado mit Wasser und Limettensaft kombinieren, erhalten Sie eine noch dünnere Sauce, die leicht cremig ist. Und seltsam süchtig machend.

Diese Sauce steht am anderen Ende des Spektrums von Guacamole. Es hat eine leichte Textur und nur einen Hauch von Würze.

Und es ist auch super einfach zu machen!

Geben Sie einfach die folgenden Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine:

1 Avocado
1/4 Tasse Wasser
Saft von 1 Limette (ca. 2 Esslöffel)
4-5 Zweige Koriander
1/2 Knoblauchzehe
1/4 Teelöffel Salz

Möglicherweise musst du die Seiten des Mixers abkratzen, aber es sollte genug Flüssigkeit drin sein, damit sie sich leicht kombinieren lässt.

Und ja, es soll mild gewürzt sein. Es ist der ideale Tanzpartner für würzige Fleischsorten wie Birria de Res (Beef Birria) oder Carne Asada Tacos.

So verwende ich es – gelöffelt auf großen, kräftigen Tacos, um eine kühle grüne Erleichterung zu erzielen. Wenn Sie die Möglichkeit haben, kühlen Sie es vor dem Servieren ab, da es dadurch noch besser wird.

Natürlich können Sie es gerne aufpeppen, wenn Sie es alleine verwenden möchten. Manchmal füge ich ein paar Cent-große Serranosplitter zum Erhitzen hinzu und tauche dann Gemüse hinein.

Aber ich würde meistens sagen, dass ich es mild und einfach halte.

Dies ist die allgemeine Entwicklung, die man im Auge behalten sollte, wobei Salsa de Aguacate die leichteste und dünnste Option ist. Und je nachdem, was Sie essen, ist es manchmal auch die beste Option!

Okay, ich hoffe, das löst das Geheimnis der cremigen grünen Soße, die Sie immer wieder in Ihrem Lieblings-Taco-Laden sehen. Ich stelle die Rezeptbox unten ein, aber wenn Sie Fragen zu einer dieser köstlichen Optionen haben, können Sie sich gerne an uns wenden.

Für aktuelle Rezepte folge mir auf Instagram, Facebook, oder Pinterest.


Smokey Salsa Mexicana

Eine gusseiserne Pfanne bei starker Hitze vorheizen. Tomaten und Zwiebeln halbieren und das gesamte Gemüse in die Pfanne geben. Sie möchten, dass sie auf jeder Seite eine verkohlte Haut bilden.

Haftungsausschluss: Achtung, die Küche wird irgendwann super rauchig!

Sobald das Gemüse eine anständige Saiblingsschicht hat, gib es in eine Schüssel und püriere es, bis es einer stückigen Salsa ähnelt. Koriander und etwas Limettensaft hinzufügen. Mit Salz abschmecken und servieren! Sie können Ihr Gemüse absolut im Ofen unter dem Grill oder auf Ihrem Grill anbraten, wenn Sie keine gusseiserne Pfanne haben. Diese rauchige Salsa Mexicana wäre ideal im Sommer, gepaart mit einer Cerveza und einigen Chips!

Ich bin sehr dankbar, dass mir dieses Rezept von unseren großartigen Freunden Mariana und Sylvain beigebracht wurde und kann fest sagen, dass es ein traditionelles mexikanisches Salsa-Rezept ist.

Machen Sie unbedingt ein Foto, wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, und teilen Sie es mit uns in unseren sozialen Netzwerken!

*Folgen Sie uns in den sozialen Medien (Links unten) und vergessen Sie nicht, sich in unsere Mailingliste einzutragen und Zugang zu Chef Rawans KOSTENLOSER libanesischer Tapas-Rezeptbroschüre zu erhalten!

**Melden Sie sich für unsere bevorstehende libanesische Pita- und Kafta-Kebab-Meisterklasse am Dienstag, den 1. Juni 2021 um 18:00 Uhr (EST) an.


15 Gedanken zu &ldquo Salsa Ranchera — Mexikanische Tomaten-Chili-Sauce, Landhausstil &rdquo

Ich habe die Salsa Ranchera genau nach dem Rezept gemacht, ich habe mein Gemüse in einer Pfanne geröstet. Die Salsa schmeckt super. Danke, dass du dein Rezept teilst

Schön, dass es dir gefallen hat, Jackie. Es ist mein Salsa-Rezept. Viel Spaß beim Kochen!

Was für Gewürze verwendest du?

Mary, meinst du das Gewürz für die Salsa oder ist deine Frage an Jackie gerichtet? Wenn Sie nach der Salsa fragen, ist Salz nach Geschmack das einzige Gewürz.

Ich habe die Kochmethode geändert und das Rezept bearbeitet, um die Änderung widerzuspiegeln. Ich brate Zwiebel und Knoblauch nicht mehr getrennt an. Jetzt wird das gesamte Gemüse gegrillt, geröstet, in der Pfanne &8211gegart oder was auch immer Sie wünschen. Es ist jetzt eine einfachere Methode mit einem schmackhafteren Ergebnis.

Liebe dieses Rezept!! Ich habe verschiedene Arten von Salsa erforscht und dies ist eines meiner Lieblingsrezepte für einfach zuzubereitende Salsa Ranchera. Also vielen Dank! Auch wenn du es vor einiger Zeit gepostet hast, es plätschert immer noch köstlich und mit positiven Effekten :-)

Dankeschön. Ein gutes Rezept ist zeitlos.

Ich habe gerade diese Salsa nach deinem Rezept gemacht und sie ist unglaublich. Die Kochtechniken und frisch gepflückte Strauchtomaten aus meinem Garten machten es perfekt. Ich bin froh, dass ich deinen Blog gefunden habe und werde für weitere Rezepte zurück sein. Ich danke Ihnen für das Teilen!

Gern geschehen. Dies ist eine großartige Allzweck-Salsa, die für so viele Dinge verwendet werden kann, einschließlich als Dip für Tortilla-Chips, als Löffel über Taco-Füllung oder als spritzige Ergänzung zu einer Schüssel Suppe. Sie haben das große Glück, Tomaten aus eigenem Anbau zu haben. Die aus dem Laden schmecken nie so gut.

Nein, Gloria, denn die Tomaten liefern ausreichend Flüssigkeit. Sie können Wasser hinzufügen, wenn Sie eine dünnere Sauce wünschen.

Diese Salsa sieht gut aus! Ich liebe Salsa auf allem, es ist eine Regel, es jeden Tag auf dem Kühlschrank zu haben, man wird nie wissen, was ein wenig Hilfe braucht.

Ich stimme zu — Salsa hilft alles besser zu schmecken. Was für ein wunderbares Geschenk von Mexiko an die Welt.

Ahh sehr geil
Nie an das Öl gedacht
Hmm, warum fügen wir das hinzu?
Ich füge auch viel Koriander hinzu (ich bin ein Junkie)
Ich mache diese Salsa auch, aber ich füge auch ein paar Tomatillos hinzu und grille sie auch auf BBQ, bis sie nur ein bisschen karmelisiert sind
Das Problem, das ich immer habe, ist, dass es nach einer Weile wässrig zu werden scheint, was ein bisschen frustrierend ist, da es weniger appetitlich aussieht und Wasser meiner Zunge auf dem Chip nicht gefällt.
Ich scheine dies ein wenig zu korrigieren, wenn ich das Gemüse vor der Verarbeitung im Kühlschrank abkühlen lasse.
Ich benutze ein Tablett mit Löchern darin beim Grillen und drehe einfach das Gemüse darin, damit sich die Säfte irgendwie vermischen

Wie Sie wissen, sind viele Salsas frisch (roh), aber dieses Rezept ist für eine gekochte Salsa, die in den Kochbüchern “fried” genannt wird, also ist Öl das Medium, in dem die Salsa gekocht wird. Es gibt unendlich viele Möglichkeiten für Salsa-Rezepte, und eine davon ist die Zugabe von gerösteten Tomatillos, die einen säuerlichen Geschmack hinzufügen, was ich sehr mag. Ich teile deine Liebe zu Salsa.
Tomaten mit einem hohen Wassergehalt ergeben eine wässrige Sauce. Versuchen Sie, Tomaten mit niedrigem Wassergehalt zu finden, wie zum Beispiel Roma. Eine andere Möglichkeit für eine gekochte Salsa besteht darin, sie etwas länger zu kochen, um sie zu reduzieren und dicker zu machen. Oder lassen Sie die Salsa noch eine Weile im Kühlschrank abtropfen, wie Sie bereits festgestellt haben.
Oft ist es schwer, wirklich reife Tomaten zu finden. Wenn dies der Fall ist, insbesondere im Winter, bieten Dosentomaten einen besseren Geschmack. Wenn Sie Tomaten aus der Dose verwenden, lassen Sie sie zuerst gut abtropfen und geben Sie sie in die Pfanne, um sie mit der Chilischote zu kochen.


Rezeptzusammenfassung

  • 2 Serrano-Chilis, entstielt, entkernt, entkernt (oder entkernt, je nachdem, wie scharf sie sein möchten) und gehackt
  • 1 weiße Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 5 Roma-Tomaten, entkernt, entkernt und gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • ¼ Tasse Korianderblätter, gehackt
  • 1 Teelöffel Meersalz, plus mehr nach Bedarf

Stiele und entkerne 2 Serrano-Chilis (oder belasse Samen, je nachdem, wie scharf dies sein soll). 1 weiße Zwiebel und 2 Knoblauchzehen hacken. 5 Roma-Tomaten entkernen, entkernen und hacken. In einem kleinen Topf mit schwerem Boden 2 EL erhitzen. Olivenöl bei mittlerer Hitze, aber nicht rauchen. Fügen Sie Chilis und Zwiebel hinzu, bis die Zwiebel durchscheinend, aber nicht gebräunt ist. Fügen Sie Knoblauch und Tomaten hinzu und kochen Sie etwa 10 Minuten oder bis das Gemüse gedünstet aussieht. In einen Mixer geben. Abdecken und pürieren. Das Püree wieder in die Pfanne geben und auf niedriger Stufe 10 Minuten köcheln lassen oder bis es um ein Drittel reduziert ist. Fügen Sie 1/4 Tasse gehackten frischen Koriander und 1 TL hinzu. Meersalz. Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu. Diese Salsa wird normalerweise heiß serviert. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren. Ergibt ungefähr 1 1/2 Tassen.


Wie man Salsa Mexicana macht

Dieses authentische mexikanische Salsa-Rezept ist so einfach zuzubereiten und lässt Sie mehr zubereiten. Die beste Salsa, die Sie jemals zubereiten können, ist die, die Sie zu Hause machen. Dieses Rezept ist sehr authentisch und in meiner Kultur verwurzelt. Mein rotes Salsa-Rezept macht Lust darauf und macht es für jede Party. Es ist definitiv ein tolles Rezept für rote Salsa. Es ist so authentisch, dass Sie nicht überrascht sein werden, dass es von Generation zu Generation weitergegeben wurde und jetzt können Sie es zu Ihrem eigenen machen.

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WICHTIG: JEDE TOMATE, DIE ICH VERWENDET HABE, WAR ETWA 8-9 OZ
Rezept Nr. 1 Molcajete (Receta Nr. 1 Molcajete)
2 Stück Knoblauchzehen (Dientes de ajo)
1 Stück Jalapeño (Chile Jalapeño)
Salz nach Geschmack (Sal a tu gusto)
3 Stück große Tomaten (ca. 1,5 lbs) (Gitomates/Tomates)
Fein gehackte rote Zwiebel und Koriander
(Cebolla roja y cilantro en tamaño pequeño)

Rezept #2 Mixer (Receta #2 Licuadora)
2 Stück Knoblauch (Diente de ajo)
2 Stück große Tomaten (ca. 1 Pfund) (Gitomate/Tomate)
1ea Jalapeño (Chile Jalapeño)
1/4 einer kleinen roten Zwiebel verkohlt oder gekocht (gekocht) (Cebolla roja asada)
Salz nach Geschmack (Sal a tu gusto)

So heilen und pflegen Sie Ihren Molcajete:
Einen Link zu einem Molcajete findet ihr in diesem Video ⬆
*Bitte beachten Sie auch die angepasste Rezeptur im Beschreibungsbereich aufgrund des Größenunterschieds der Molcajete.

Horchata mit Melone:
Mehl Tortillas:
Ceviche:

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Eine sensationelle Salsa Roja für Chips und Tacos

Salsa Roja. Salsa Roja Rezept, Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps für diese frische, hausgemachte Salsa Roja. Der ideale Begleiter zu Chips und eine temperamentvolle Ergänzung zu Tacos und mexikanischem Streetfood. Eine Tradition der mexikanischen Küche und eine klassische und köstliche Interpretation von Jauja Cocina Mexicana. Buen Provecho.

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ZUTATEN - SALSA ROJA 16 oz
1 Pfund Roma-Tomate,

10 frische Korianderzweige, 1-3 Serrano-Chilis, 1-3 Jalapeño-Chilis, ½ weiße Zwiebel, 2 Knoblauchzehen gekocht, 1 Knoblauchzehe frisch, 1 gehäufter TL Salz

Das beste hausgemachte Salsa-Rezept, Salsa-Rezept im mexikanischen Restaurantstil, Basic Salsa

. Holen Sie sich die Zutatenliste, Schritt für Schritt geschrieben, druckbar und mobil fertig ------------------- Rezept mit Messungen auf meiner Website:

Heute zeige ich dir, wie du zu Hause Salsa mit mittlerem Rauchgeschmack zubereiten kannst. Dieser Pico de Gallo ist eine tolle Idee für einen gesunden Snack

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Das beste mexikanische Salsa-Roja-Rezept | Gekochte, frische, geröstete Salsa

Hallo und willkommen in der Views Kitchen! Am heutigen „Help Wednesday“ zeigen wir Ihnen die Basics zu gekochten, frischen und gerösteten Salsas. Bitte nehmen Sie sich die Zeit, die Liste der Zutaten und zusätzlichen Tipps unten durchzusehen. Vielen Dank, dass Sie unsere Show abonniert haben und ihr gefallen. Wie immer #viewsclub lieben und verehren wir dich. Stephanie und Cloud
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. Viele der im Video verwendeten Artikel befinden sich auf unserer Amazon Store Front. Link unten
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Zutaten
Gekochte Salsa Roja (2:45)
Wasser zum Kochen (genug, um Tomaten und Chili zu bedecken)
3 Roma-Tomaten
1 Jalapeño- oder Serrano-Pfeffer
Kleines Bund Koriander (20 Stiele)
1/2 EL Salz (Himalaya-Salz)
Saft einer halben Limette (1 EL)
-Passen Sie Zitrusfrüchte und Salz nach dem Mischen nach Geschmack an

Frische Salsa Roja (5:07)
3 Roma-Tomaten
1 Jalapeño- oder Serrano-Pfeffer (je nach Gewürzgrad des Pfeffers anpassen)
Kleines Bund Koriander (10 Stiele)
1 TL Salz (Himalaya-Salz)
-Passen Sie Zitrusfrüchte und Salz nach dem Mischen nach Geschmack an

Gebratene Salsa Roja (8:07)
3 Roma-Tomaten + 1 reife Strauchtomate
1 Jalapeño- oder Serrano-Pfeffer
Kleines Bund Koriander (20 Stiele)
1/2 EL Salz (Himalaya-Salz)
3 Knoblauchzehen
1/4 mittelgroße Zwiebel
Saft von 1 Zitrone
-Passen Sie Zitrusfrüchte und Salz nach dem Mischen nach Geschmack an

-Wenn Sie normales Kochsalz verwenden, verwenden Sie die Hälfte der empfohlenen Salzmenge
-Wenn Sie Zugang zu wichtigen Limetten haben, haben Sie einen besseren Zitrusgeschmack für Ihre Salsas
-Salsa hält sich 5-7 Tage gekühlt in einem dicht verschlossenen Behälter
-Wenn Sie Ihrer Salsa Zwiebeln hinzufügen, hält sie 4 bis 5 Tage im Kühlschrank
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. Ich bin deine Gastgeberin Stephanie und hinter der Kamera hast du meine Schwester Cloud (☁️). Ich habe mit 4 Jahren angefangen zu kochen. Was?! Ja (LOL) Ich habe einen Stuhl hochgezogen und meine erste Wahl war, ein Ei zu braten. Ich hatte Hunger und das ist alles, was ich über diese Erfahrung zu sagen habe. Ich würde gerne sagen, dass ich in der Küche völlig Autodidakt bin, aber ich habe es den lieben Frauen in meiner Familie zu verdanken. Sie lehrten mich, meine Vorfahren zu ehren und meine mexikanische Küche für mein Zuhause angenehm zu machen. Ich danke unserem Schöpfer für meine Neugier und meine nie endende Suche nach der nächsten gastronomischen Sättigung. Kochen ist ein großer Teil meines täglichen Lebens, da ich Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks für meine beiden amerikanisch-koreanischen/mexikanischen Jungen zubereite. Ich weiß, wer macht das heutzutage? Ich, ich unterrichte meine beiden Jungs zu Hause und bin dankbar für jeden verbrachten Moment. ❤️ Wenn Sie unsere spektakulären hausgemachten Rezepte lieben, nehmen Sie sich bitte die Zeit, um unseren Kanal zu abonnieren und zu unterstützen. Vergessen Sie nicht, auf die Glocke zu klicken, um Benachrichtigungen zu erhalten. Wir laden von Sonntag bis Mittwoch neue Rezepte hoch. Schließlich wären wir ohne Sie nicht hier. Dankeschön .
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AUTHENTISCHE mexikanische Salsa für TACOS | TOMATILLO-Salsa-Rezept | JALAPEÑO Salsa-Rezepte

Salsas sind in der mexikanischen Küche wichtig. Sie sind genauso wichtig wie Salz auf dem Tisch und in diesem Video zeige ich dir, wie du zwei leckere Salsas für Tacos zubereitest. Die erste ist eine Tomatillo-Salsa in Kombination mit Chili de Arbol. Die Säure der Tomatillo zusammen mit der Schärfe der Chilis ergibt eine erstaunliche Balance, die diese Salsa so lecker und mild macht. Unsere Jalapeño-Salsa hingegen kann sich mit etwas mehr Schärfe rühmen und ist durch ihre Cremigkeit so lecker und einzigartig. Entweder eines, das Sie wählen, passt perfekt zu Ihren Tacos oder zu jedem Gericht, mit dem Sie sie kombinieren möchten. Genießen!

. PRODUKTE IN DIESEM VIDEO
(Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen)
➤ Molcajete:
(Der Molcajete, den ich gekauft habe, hat einen Durchmesser von 8'')
➤ Pinsel Escobeta de Raiz/ Wurzelpinsel:
➤ Palmbürste (Spülbürste):
➤ OXO 12in Zange:
➤ OXO Holzlöffel:
➤ Pyrex-Glasschale 3er-Set :
➤ Koch arbeitet Schürze Memphis:
⭐️My new blender:
Vitamix A3500 Smart blender Professional grade 64oz :

Tomatillo salsa
Tomatillos, medium 10 ea (1 lb)
Water 4 cups (or enough to cover the tomatillos)
Red chilli peppers . dried 8 ea
Garlic cloves 2 ea
Cilantro small bunch
Salz nach Geschmack
Avocado 1 ea

Creamy jalapeño salsa
Jalapeños, large 7 ea (1 lb)
White onion, large 1/4 ea
Garlic cloves 3 ea
Canola oil 1 3/4 cups
Cilantro small bunch
Salz nach Geschmack

Other recipes:
Carne Asada:
Refried beans:
Mexican Rice:
Guacamole:
Chiles rellenos:
Chicken quesadillas:
Cilantro lime:

Other items in my kitchen
OXO White cutting board:
Microplane Classic Zester/Grater Black :
OXO Nylon tool set 4-piece :
Spider strainer (Deep fry):
OXO ice cream scoop :
Polder candy/jelly/deep fry thermometer:
Cuisinart oven mitts:
OXO potato smasher:
Rubbermaid oven/grill/smoker thermometer:
OXO good grip kitchen scissors:
OXO 11-inch balloon whisk:
Chefs men/women half apron:
OXO 6-inch fine mesh strainer:
OXO Spatula, small, black:

Youtube (Spanish videos) (Videos en español):

Salsa Roja

Salsa Roja. Salsa Roja de Jauja Cocina Mexicana. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y tips de cómo hacer Salsa Roja con sabores auténticos de Mexico. La acompañante ideal de los totopos, tacos y antojitos. Una tradición de Jauja Cocina Mexicana para la familia. Buen provecho.

Salsas Mexicanas Auténticas
Antojitos Mexicanos
Tacos, Sopes y Tostadas de Jauja Cocina Mexicana
Tacos Dorados de papa. Tacos Dorados Ahogados
Sopes de Guisado de Chicharron Prensado
Gorditas de Chicharrón
Tlacoyos de Frijol
Enfrijoladas
Chicharrón en Salsa Verde
Chicharrón en Salsa Roja
Carne en su Jugo
Taquitos Dorados de Pollo
Tostadas de Tinga de Pollo con Chorizo
Taquitos Dorados de Pollo
Tacos de Pescado Estilo Ensenada

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How to make The BEST Authentic Mexican Salsa Ranchera Recipe

In this recipe video I’ll be showing you how to make “The Best” and easiest salsa Mexicana ranchera you’ll make. By roasting our tomatoes we are able to enhance the flavor of the salsa and keep it fresh at the same time. You can enjoy this salsa with a variety of dishes from salsa and chips, tacos, or over your huevos rancheros to name a few. I hope you enjoy amigos! Lots of love, Stephanie and, Cloud .
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. Many of the items used in the video are on our Amazon Store Front. Link Below
Our AMAZON STOREFRONT:
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Zutaten
4 Tomatoes
2 Jalapeños or Serranos
3 green onions
Small bunch cilantro
1/4 white or yellow onion
Juice of 1 lemon or lime
1 tsp salt (to taste)
Optional but great addition 1 can tomato sauce

Salsa tips
*pick juice ripe tomatoes for more flavor
*if the tomatoes aren’t ripe enough add 1 can tomato sauce for color and flavor
*for a mild salsa add half jalapeños remove the seeds and veins
*for a spicy salsa use Serranos
*the more fresh green ingredients you use the greener the salsa
*if you want a more red tomato color use more tomatoes and less cilantro
-it's important to find the balance you enjoy.
This is a great starter and staple recipe, As always amigos, make it comfortable for your home.

Huevos rancheros recipe
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. I'm Stephanie and behind the camera, you have my sister Cloud. I started cooking at 4 years of age. Was?! Yes (LOL) I pulled up a chair and my first choice was to fry an egg. I was hungry and that’s all I have to say about that experience. I would like to say I’m completely self-taught in the kitchen, but I have the lovely women in my family to thank. They taught me to honor my ancestors and to make my Mexican Cuisine comfortable for my home. I thank our creator for my curiosity and my never-ending search for the next gastronomic satiation. Cooking is a huge part of my daily life as I prepare breakfast, lunch, dinner, and snacks for my two American Korean/Mexican boys. I know who does that these days? Me, I homeschool my two boys and I’m grateful for every moment spent. ❤️ If you love our spectacular homemade recipes, Please take the time to Subscribe and support our channel. Don't forget to click the bell for notifications. We upload new recipes Monday - Thursday. After all, we wouldn't be here without you . Dankeschön .
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Salsa a la mexicana: receta rapida

Receta fácil de Salsa Mexicana paraTacos de chicharrón! Por el Chef Bricio Dominguez

Una receta muy fácil de hacer una salsa mexicana ideal para tacos y burritos. Necesitarás tomates, cebollas, ajo, jalapeños y cilantro.

Para más vídeos que como éste no dudes en visitar nuestra web: gastronomia.com o seguirnos en redes sociales!

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Authentic Pico De Gallo Recipe | Fresh Tomato Salsa Recipe | Salsa Mexicana

This video was a request of LadyRayden.If you are into beauty, nails & saving money shopping, check her out here:

I have had this in several meals, but never did a video on it, so she sent a request asking me to do a video on it. I really appreciate her reaching out.
This pico de gallo is a recipe to really make your own. Balance the ingredients to suit your taste. I personally go a little heavier on the onion and cilantro than most.
Here is the recipe I use to make pico de gallo (Normal batch size, not the batch I made in the video)

4 1/2 Roma tomatoes tomatoes
1 mittelgroße rote Zwiebel
1 lime squeezed
1/3rd bunch of finely chopped cilantro
2 cloves of minced garlic
4 jalapeno chopped
kosher salt to taste (approx. 1 -2 teaspoons or so)

Instead of Spending time chopping like I did in this video, take a look at this. I love it:

In Mexican cuisine, pico de gallo, also called salsa fresca, is a fresh, uncooked salad made from chopped tomato, onion, cilantro, fresh serranos (but jalapeños or habaneros too), salt, and key lime juice. Other ingredients may also be added, such as shrimp, vienna sausage or squid, avocado, lime juice or apple cider vinegar, cucumber, radish or firm fruit such as mango.

Pico de gallo can be used in much the same way as other Mexican liquid salsas, Kenyan kachumbari, or Indian chutneys, but since it contains less liquid, it can also be used as a main ingredient in dishes such as tacos and fajitas.

The tomato-based variety is widely known as salsa picada (minced/chopped sauce). In Mexico it is sometimes called salsa mexicana (Mexican sauce). Because the colors of the red tomato, white onion, coriander and green chili are reminiscent of the colors of the Mexican flag, it is also sometimes called salsa bandera (flag sauce).

In many regions of Mexico the term refers to any of a variety of salads (including fruit salads), salsa, or fillings made with tomato, tomatillo, avocado, melon, orange, jícama, cucumber, papaya, or mild chilis. The ingredients are tossed in lime juice and either hot sauce or chamoy, then sprinkled with a salty chili powder.

An excellent resource for authentic food:

Disclaimer: This video and description contains amazon affiliate links, which means that if you click on one of the product links, I potentially can receive a small commission.

The Best Jalapeño Salsa | Salsa Mexicana

Just add chips!
Super easy, tasty, spicy salsa Mexican party style. crowd pleasing party in your mouth .

Du wirst brauchen:
3 Tomato’s
4 Jalapeño
5 Serrano
3 Knoblauchzehen
1 tsp Chicken Bouillon
1/2 tsp Ground Cumin
1/2 cup water - add more if needed
1/2 Green onion
1/2 handful cilantro
Salt and pepper to taste


Wie man:
Chop up some of the green onion and bulb, and the cilantro and set aside
Char the tomatoes, peppers, garlic, onion until soft and charred, blend half of the peppers, onion, garlic and seasonings until liquefied . then pulse in the rest of the ingredients until you reach the consistency you like .

From my kitchen to yours . Viel Spaß.

Quick and Easy Salsa Recipe - Homemade Salsa From Scratch

For the full Easy Salsa recipe with ingredient amounts and instructions, please visit our recipe page on Inspired Taste:

Skip the store-bought jar and make this homemade salsa instead. Our salsa recipe takes less than 15 minutes to make, is adaptable to your desired spice level, and lasts a week in the fridge. Fresh and canned tomatoes work in this recipe. When using canned tomatoes, we love using fire-roasted tomatoes, which add a bit of smokiness to the salsa.

**FAQ**
Why don't we include exact ingredient amounts in our videos?

We get this question a lot so we thought it was time to explain. We like to keep our videos short and to the point, but want to make sure they are in a format that you can follow along. We work hard to include enough useful information to help home cooks of all levels. We also try to make each video easy to fast forward and rewind.We make everything in our own kitchen so we know you can too. We frequently include alternative methods and ingredient substitutions in our recipes to accommodate for different diets and the equipment you may (or may not) have at home. It isn't always the easiest to keep the video short while also including exact ingredient amounts along with all of the possible substitutions and variations.It's important to us that everyone can successfully make our recipes so we like to have all the information you need all in one place, which is in the full recipe on our blog. This also makes sure that viewers that stumble onto our YouTube channel are aware of the in-depth information provided for each recipe on Inspired Taste. Happy Cooking!

Thanks for watching! If you enjoyed this video, we’ve got lots more. Visit our YouTube Channel at to see them and Subscribe to keep up to date with new video uploads. - Joanne and Adam

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The Best Homemade Salsa Ever

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Healthy and homemade fresh fire roasted salsa! Delicious family recipe that is a favorite. I enjoyed this recipe as a child and today my children enjoy it! Whole food and plant based vegan recipe that everyone will enjoy!

7 raw chopped tomatoes, 7 blackened tomatoes (Roma tomatoes are my favorite for salsa but in the video I used vine tomatoes)

1 chopped onion
1 Bund Koriander
8 cloves garlic
juice of 2 lemons
1 large jalapeno
2 tsp garlic powder
2 tsp salt (optional)
10 dried chile arbol peppers

Chop all the raw tomatoes, onion, cilantro, garlic, jalapeno, and combine in large bowl.

Add the lemon juice, garlic powder, and salt to the mixture.

Blacken or roast the tomatoes in a large frying pan over medium high heat. Get the skins as dark as possible to give a roasted flavor. Then set aside to cool

To roast the chile peppers, get the pan as hot as possible and then take outside. Add the chile peppers to the hot pan and darken . Take extreme caution to not breathe the fumes in from the peppers. I wait until all the smoke is clear before bringing the pan back into the house.

Blend the roasted tomatoes and chiles together in a blender.
Add the blend to the fresh chopped ingredients and mix well.
Serve with your favorite chip and enjoy!

COMO HACER SALSA PICO DE GALLO / SALSA MEXICANA | Receta Facil

La Mejor Salsa Casera Para Acompanar Carne Asada

Bienvenidos a mi canal cocinando en casa hoy en este canal encontraras recetas de todo tipo.
soy ama de casa preparando platillos con paciencia y amor para mi familia,
cocinando en casa hoy es mi canal de youtube y está lleno de locas creaciones dulces hechas solo para ti. Únase a mí para pasteles creativos, chocolate y postres, y más comida típica, nuevo video todos los lunes y viernes.
welcome to my channel cooking at home today in this channel you will find recipes of all kinds.
I am a housewife preparing dishes with patience and love for my family,
cooking at home today is my youtube channel and it's full of crazy sweet creations made just for you. Join me for creative cakes, chocolate and desserts, and more typical food, new video every Monday and Friday

tienes harina y leche I prepara este fácil y rico postre sin horno!

Snacks Cake Without Oven/Gansitos Caseros, Sin Horno

Fluffy Jiggly Japanese Pancake Recipe DEBUNKING Tasty I How To Cook That cocinando en casa hoy

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Carne En Vapor, Receta Secreta De Familia No Le Digas A Nadie

BOTANAS MEXICANAS PAPAS CON CHILE

Receta De Galletas Pasticetas

Cupcakes De Terciopelo Rojo Con Betun De Queso Crema

hoy les comparto esta rica salsa ideal para acompanar carne asada que delicia los invito aque la preparen y me comenten que tal les parecio gracias por ver mis videos.

ingredientes
6 jitomates
3 chiles
1 diente de ajo
sal al gusto
agua al gusto

Postre 3 Ingredientes,Simple Pero Delicioso
link aqui abajo

Salsa Roja Mexicana con chiles de Arbol

salsa roja para tacos
salsa roja para guisados
salsa para platillos
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Salsa Ranchera Deliciosa / Authentic Salsa Ranchera!

ENGLISH & SPANISH SUBTITLES. Salsa Ranchera / Salsa Quemada. Salsa Ranchera, un clásico de la cocina mexicana, llena de sabór! Elaborada con chiles serranos asados en un poco de aceite. Receta súper fácil y deliciosa, perfecta para tacos y sopes, ideal para desayunos y antojitos mexicanos. Saludos y buen provecho a todos!
Si te gustó la receta compartela y dale me gusta, gracias!

Salsa Ranchera / Salsa Quemada. Salsa Ranchera, a classic of Mexican cuisine, this is a hot sauce full of flavor! Made with serrano peppers roasted in a little oil. Super easy to make and is delicious, perfect for tacos and sopes, ideal for Mexican breakfasts and antojitos. Greetings and bon appetit to all!
If you liked the recipe share it and give it a like, thank you!

- 4 tomates huajes bien rojos
- 3 chiles serranos
- ¼ de cebolla mediana.
- 1 manojito de cilantro.
- 1 diente de ajo
- Aceite el necesario.
- Sal al gusto.

Easy Red Salsa Recipe - Salsa Roja de Chile Arbol

Here is an easy recipe for salsa roja using dried chiles. It reminds me of a taqueria style salsa that goes great with tacos.

ZUTATEN
4 chile arbol
2 chile pasilla
2 Knoblauchzehen
1/4 of an onion
1 roma tomato
fresh cilantro
Salz nach Geschmack

Taqueria Style Salsa
Mexican Red Salsa
How to make Mexican Salsa
Homemade Salsa Recipe
Spicy Salsa Recipe

Mexican Red Salsa - Salsa Roja. Morita Chile Salsa Roja

Mexican Red Salsa - Salsa Roja. Mexican Red Salsa with roasted tomatoes and morita chiles, prepared entirely in the Molcajete or Mexican mortar. Tips, ingredients and steps for this flavorful, spicy and smokey red salsa, inspired by street food in the markets of Veracruz, Mexico. Authentic and traditional from Jauja Cocina Mexicana. Buen provecho.

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Mexican Salsa Verde. Tomatillo Green Salsa - Salsa Verde

Tomatillo Green Salsa Verde. Salsa Verde - Green Salsa recipe for a tangy and spicy authentic Mexican Salsa Verde. Fresh tomatillos, chilis, cilantro and onion give rise to this classic green salsa verde of Mexican food. Delicious with chips, tacos, quesadillas or as the foundation for enchiladas verdes. You will simply love the freshness and layers of flavor. A winner from Jauja Cocina Mexicana.
#salsaverde

Avocado Tomatillo Salsa Verde
The Best Guacamole
A Sensational Salsa Roja for Chips and Tacos
Traditional Mexican Food
Chicken Enchilada Casserole
Crispy Chicken Tacos. Mexican Street Food
Chorizo and Potato Tacos
Baja Fish Tacos
Tamale Recipe. Handmade Mexican Tamales Verdes
Homemade Tamales. How to Make Mexican Red Tamales
Chilaquiles. How to Make Chilaquiles
Chicken Enfrijoladas. Mexican Comfort Food
Chiles Rellenos. How to Make Chiles Rellenos
Chile Verde Pork
Chipotle Mexican Albondigas (Mexican Meatballs)

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ZUTATEN
1 lb fresh tomatillo, CHILE: 2 jalapeno, 2 serrano, 1/4 onion, 1 bunch cilantro, 1 raw garlic clove, 2 cooked garlic cloves, 1/2 heaping tsp salt

Salsa Mexicana Recipe - Take a few peppers, make this, and you will be satisfied with the result .

Spicy Mexican Sauce - Salsa Mexicana - Delicious and healthy! The perfect hot sauce in minutes!

Recipe:
1 Hot pepper
3 Red peppers
1 Onion
2 Garlic cloves
200 g. Tomaten
A slice of lemon
1 tablespoon oregano
Salt and pepper to taste

Our main Camera: Nikon Coolpix P950

Second (overhead) Camera: Canon PowerShot SX70 HS

Microphone: Rode VideoMicro Compact On-Camera mic

Music in the clip:
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Music: KANJO No.8 Street by Tokyo Music Walker
Watch: //youtube.com/watch? V = u735h .
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
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Lezzetli ve sağlıklı! Dakikalar içinde mükemmel acı sos!

¡Delicioso y saludable! ¡La salsa picante perfecta en minutos!

Вкусно и полезно! Идеальный острый соус за считанные минуты!

Delicioso e saudável! O molho picante perfeito em minutos!

स्वादिष्ट और स्वस्थ! मिनटों में एकदम सही चटनी!

Delizioso e salutare! La salsa piccante perfetta in pochi minuti!

Enak dan sehat! Saus pedas yang sempurna dalam hitungan menit!

맛있고 건강합니다! 몇 분 만에 완벽한 핫 소스!

Νόστιμο και υγιεινό! Η τέλεια καυτή σάλτσα σε λίγα λεπτά!

Lecker und gesund! Die perfekte scharfe Sauce in wenigen Minuten!

Délicieux et sain! La sauce piquante parfaite en quelques minutes!

لذيذة وصحية! الصلصة الحارة المثالية في دقائق!

hot sauce recipe
recipe for hot mexican sauce
how to make tortilla sauce
Schritt für Schritt
homemade recipe

Business email: [email protected]

SALSA BOTANERA receta mexicana (Complaciendo Paladares)

Esta salsa es especial para acompanar con chips y botanear y facil de hacer

Ingredientes:
1 lata grande de tomates enteros
2 chiles verdes jalapenos o serranos
unas cebollitas cambray(verdes)
cilantro al gusto
sal y pimienta

Salsa Taquera de Chile de Arbol

Salsa de Chile de Arbol. Salsa de Chile de Arbol de Jauja Cocina Mexicana. Receta de Salsa de Chile de Arbol con tomate verde clásica de la cocina Mexicana. Secretos para que no se amargue, ingredientes y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Salsa de Chile de Arbol. Una favorita para las taquizas con la familia. Buen provecho y mil gracias por suscribirse
#salsataquera #salsamexicana #salsadechiledearbol

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Receta de Salsa Mexicana

SALSA PARA CHIPS ESTILO RESTAURANTE | SALSA BOTANERA

Hola espero que se encuentren bien en estos tiempos. Hoy les traigo una receta muy simple y deliciosa de salsa para chips que va bien con cualquier botana.

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Ingredientes:
- 3 jitomates
-1 cebolla
-1 puño de cilantro
-jugo de medio limon
- 1 pizca de pimienta
-2 pizcas de oregano seco
-4 chiles de arbol
-1 Chile serrano
- sal de grano al gusto

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Quick & Easy Salsa Roja Recipe

Salsa en chile verde quemada | y salsa tatemada | Ami estilo | deliciosa . receta fácil de preparar

Homemade Easy Pico de Gallo | Authentic Mexican Salsa Recipe | Salsa Mexicana | Easy Fresh Salsa

#picodegallo #salsa #mexicanfood

The best pico de gallo recipe. its the perfect buddy for any Mexican meal and is also great with chips and salsa! Pico de gallo salsa is the best on hot days as it has a wonderful refreshing effect when you eat it. This Authentic pico de gallo recipe will hopefully impress you in its simplicity and taste.

REZEPT:
4 tbsp finely chopped onion
1 tbsp jalapeno pepper chopped ( any chili of your choice)
3 tbsp diced tomatoes
1 tbsp cilantro finely chopped
1 EL Zitronensaft
Salz

Mix all the ingredients until well combined and Pico de gallo is ready.

Recipe For Pico De Gallo Salsa Also Known As Mexicana Recipe Or Salsa Fresca

This Recipe For Pico De Gallo Salsa Also Known As Salsa Mexicana and Salsa Fresca. Easy step by step instruction on how to make Pico De Gallo Salsa at home.

This recipe for pico de gallo if made as described will be quite hot and that's how I like it but if you don't all you have to do is omit it.

Corn Tortilla Chips are perfect with Pico De Gallo Salsa and here is the video and recipe for Tortilla Chips

Baked Pita Chips howtoexpo.com/recipes/baked-pita-chips-recipe

And how about a unique party dip that such as Hummus

I hope you liked this recipe for Pico De Gallo Salsa do not hesitate to ask a question or to make constructive suggestions. Vielen Dank

Salsa Taquera

Salsa Taquera. Salsa Taquera de Jauja Cocina Mexicana™. Salsa Taquera clásica molcajeteada con chiles morita, árbol y guajillo asados con tomate verde. Receta completa, ingredientes y tips para preparar ésta Salsa Taquera tradicional. Sabrosísima en antojitos Mexicanos, y perfecta para tacos al pastor. Buen provecho.
#salsataquera

Tacos al Pastor
Barbacoa de Res
Chicharrón en Salsa Verde
Chicharrón en Salsa Roja
Sopes de Guisado de Chicharron Prensado
Tacos, Sopes y Tostadas de Jauja Cocina Mexicana
Antojitos Mexicanos
Salsas Mexicanas Auténticas
Desayunos Mexicanos
Tostadas de Tinga de Pollo con Chorizo
Tacos Dorados de Papa. Tacos Dorados Ahogados
Taquitos Dorados de Pollo
Tlacoyos de Frijol

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INGREDIENTES
½ kg tomatillo, chiles: 3 árbol, 3 morita, 1 guajillo, 2 dientes ajo, ¼ cebolla, ¾ cdta sal

ZUTATEN
1 lb tomatillo, chiles: 3 árbol, 3 morita, 1 guajillo, 2 garlic cloves, ¼ onion, ¾ tsp salt


Schau das Video: Receta fácil de Salsa Mexicana paraTacos de chicharrón! Por el Chef Bricio Dominguez


Bemerkungen:

  1. Jermayne

    Schade, dass ich jetzt nicht an Diskussion teilnehmen kann. Ich besitze die notwendigen Informationen nicht. Aber mit Vergnügen werde ich dieses Thema sehen.

  2. Eleuia

    Welche Worte ... großartig, ein brillanter Satz

  3. Bacage

    Ja ich verstehe dich. Daran ist etwas dran, und ich denke, das ist eine sehr gute Idee. Ich stimme völlig mit Ihnen.

  4. Peterson

    Ich bitte um Verzeihung, dass ich einzugreifen, aber Sie konnten nicht ein wenig mehr Informationen geben.

  5. Eldon

    Es ist Glück!



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