Benannt nach der berühmten Piratin der Karibik, Jacquotte Delahaye, hat dieses Dark 'N' Stormy-Riff, das aus dem Bluffton-Raum auf Hilton Head Island in Bluffton, SC, adaptiert wurde, Redlock-gewürzten Rum aus der Hilton Head Distillery, einen Vanille-Geist mit Tönen von Piment und Muskatnuss.

  • 1 1/2 oz Redlock gewürzter Rum
  • 2 Unzen Grapefruitsaft
  • 1/4 Unze brauner Zuckersirup
  • Ingwerbier, um zu toppen
  • Garnierung: Dillzweig
  1. Rum, Saft und Sirup in einen Shaker mit Eis geben und gut gekühlt schütteln.

  2. In ein Collins-Glas über frischem Eis abseihen und vorsichtig umrühren.

  3. Top mit dem Ingwerbier.

  4. Mit einem Dillzweig garnieren.


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