Einige Getränke sehen auf dem Papier nur seltsam aus. Wenn Sie auch nur ein einziges Manhattan gemischt haben, sind Sie mit den dunklen, starken Kräften von Angostura Bitter vertraut. Die meisten Cocktails brauchen ein oder zwei Spritzer, aber eineinhalb Unzen? Das ist es, was in diesem ungewöhnlichen - aber ach so leckeren - Getränk des New Yorker Barkeepers Giuseppe Gonzalez verlangt wird. Das Orgeat und die Zitrone gleichen die Kräuterintensität aus, um einen Reichtum zu erzielen, der bis zum letzten Schluck reicht.

  • 1 1/2 Unzen Angostura Bitter
  • 1 Unze Orgeat
  • 3/4 oz Frischer Zitronensaft
  • 1/2 Unze Roggen Whisky
  • Garnierung: Zitronenschale
  1. Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und 30 Sekunden lang schütteln.

  2. In ein gekühltes Nick & Nora-Glas abseihen.


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