Für die Fußballsaison hatten wir einen Barkeeper aus der Heimatstadt jedes NFL-Teams, der den perfekten Cocktail für die Vertretung des Teams anbot.

„Vor der Prohibition, dem Ersten und Zweiten Weltkrieg war Maryland einer der größten Roggenproduzenten des Landes“, sagt Barkeeper Aaron Joseph von Bookmakers. „Daher kann ein von den Baltimore Ravens inspirierter Cocktail nur auf Roggenbasis hergestellt werden. Als zusätzlicher Bonus Ich verwende Roggen von Sagamore Spirit aus Maryland. Baltimore heißt liebevoll Charm City und basiert auf der harten Arbeit von Arbeitern und harter Liebe. So wie unsere Fußballmannschaft jede Woche gegeneinander antritt. Die lila Farbe des Cocktail passt auch zu den Teamfarben Lila und Schwarz. “

  • 1 1/2 Unze Sagamore Spirit Roggen Whisky
  • 1/2 Unze frisch gepresster Limettensaft
  • 3/4 oz Brombeer-Minz-Sirup *
  • 10 Minzblätter
  • 3 Unzen Ingwerbier
  • Garnierung: Minzzweig
  • Garnierung: 3 Brombeerspieße
  1. Alle Zutaten außer dem Ingwerbier in einen Shaker mit Eis geben und 25 Sekunden lang kräftig schütteln.

  2. In ein mit Eis gefülltes Highballglas doppelt abseihen und mit dem Ingwerbier auffüllen.

  3. Mit einem Minzzweig und drei Brombeeren garnieren.

  4. * Brombeerminzsirup: 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Wasser bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf geben. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie 1,5 Tassen Brombeeren hinzu und mischen Sie die Beeren in den Sirup. 2 Tassen Minzblätter hinzufügen und umrühren. 24 Stunden in den Kühlschrank stellen und in ein Glas abseihen. 1 Monat im Kühlschrank aufbewahren.


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