Warme Schwarzwälder Kirschtorte im Slow Cooker Rezept


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Ein einfaches, beruhigendes, unkompliziertes Dessert für den Slow Cooker. Mit Vanilleeis servieren.

70 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 10

  • 120g Butter
  • 1 (430g) Dose zerdrückte Ananas, abgetropft und Saft reserviert
  • 500g Kirschkuchenfüllung
  • 1 (500g) Schachtel Schokoladenkuchenmischung

MethodeVorbereitung:5min ›Kochen:3h ›Bereit in:3h5min

  1. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und mit dem Ananassaft vermischen. Beiseite legen.
  2. Verteilen Sie die zerdrückte Ananas in einer Schicht auf dem Boden des Slow Cookers. Löffeln Sie die Kirschkuchenfüllung in einer gleichmäßigen Schicht auf die Ananas und leeren Sie die trockene Kuchenmischung in den Slow Cooker über der Kirschfüllung. Rühren Sie die Butter-Ananas-Saft-Mischung um und gießen Sie sie über die trockene Kuchenmischung.
  3. Stellen Sie den Slow Cooker auf Niedrig und kochen Sie ihn 3 Stunden lang. Das Dessert in Schüsseln verteilen und vor dem Essen etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Mit Vanilleeis servieren.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(79)

Bewertungen auf Englisch (63)

Machst du den Kuchen verwechseln oder gibst du ihn direkt aus der Schachtel?-03 Jul 2013

Die Ananas gab ihm einen seltsamen Geschmack, der meiner Meinung nach nicht funktionierte. War eine schöne squidgy Textur. Wenn ich es noch einmal machen würde, würde ich die Ananas weglassen und den Ananassaft durch Wasser oder vielleicht Kirschsaft oder so ersetzen.-28 Apr 2015

Geniales Rezept ohne Unsinn und so einfach, dass die Kinder es machen können und sie lieben es. Es schmeckt köstlich.-07 Feb 2013


Rezeptzusammenfassung

  • 1 (5 Pfund) verzehrfertiger Schinken
  • ¼ Tasse ganze Nelken
  • ¼ Tasse dunkler Maissirup
  • 2 Tassen Honig
  • ⅔ Tasse Butter

Backofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Schinken einritzen und mit den ganzen Nelken bestücken. Schinken in eine mit Alufolie ausgelegte Pfanne geben.

In der oberen Hälfte eines Wasserbades Maissirup, Honig und Butter erhitzen. Glasur beim Backen des Schinkens warm halten.

Den Schinken mit der Glasur bestreichen und 1 Stunde und 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Alle 10 bis 15 Minuten den Schinken mit der Honigglasur bestreichen. Während der letzten 4 bis 5 Minuten des Backens den Grill anschalten, um die Glasur zu karamellisieren. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.


Rezeptzusammenfassung

  • ½ Tasse Butter
  • 1 (8 Unzen) Dose zerkleinerte Ananas, abgetropft und Saft reserviert
  • 1 (21 Unzen) Dose Kirschkuchenfüllung
  • 1 (18,25 Unzen) Packung Schokoladenkuchenmischung

Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und mit dem reservierten Saft aus der Dose Ananas mischen. Stellen Sie die Mischung beiseite.

Verteile die zerdrückte Ananas in einer Schicht auf dem Boden eines Slow Cookers. Löffeln Sie die Kirschkuchenfüllung in einer gleichmäßigen Schicht auf die Ananas und leeren Sie die trockene Kuchenmischung in den Slow Cooker über der Kirschfüllung. Rühren Sie die Butter-Ananas-Saft-Mischung um und gießen Sie sie über die trockene Kuchenmischung.

Stellen Sie den Slow Cooker auf Niedrig und kochen Sie ihn 3 Stunden lang. Das Dessert in Schüsseln verteilen und etwa 5 Minuten abkühlen lassen, um die heiße Kuchenfüllung vor dem Essen abzukühlen.


  • Butter zum Einfetten
  • 6 große Eier, getrennt
  • 150g goldener Puderzucker
  • 50g hochwertiges Kakaopulver, gesiebt
  • 50g dunkle Schokolade
  • 1 x 425g Dose entkernte schwarze Kirschen in Fruchtsaft
  • 2 EL Kirsch oder Cassis
  • 2 EL hochwertige Schwarzkirschmarmelade
  • 200ml Schlagsahne
  • Handvoll frische Kirschen zum Dekorieren, falls vorhanden

Den Backofen auf 180°C/356°F/Gas Stufe 4 vorheizen. 2 x 20cm Kuchenformen mit lockerem Boden leicht einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen.

Eigelb und Zucker in eine große Schüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät 3–4 Minuten lang schlagen, bis es blass und leicht eingedickt ist. Mit einem großen Metalllöffel das Kakaopulver und 25 g grob gehackte Schokolade unterheben.

In einer separaten Schüssel das Eiweiß steif schlagen. 1 Esslöffel zur Schokoladenmasse geben, um sie leicht zu lockern, dann den Rest mit einem großen Metalllöffel vorsichtig unterheben. Die Schokoladenmasse auf die Kuchenformen verteilen und in der Mitte des Ofens 18 Minuten backen, bis die Biskuits beim leichten Schütteln in der Mitte nicht mehr wackeln. Sie werden beim Herausnehmen aus dem Ofen aufgebläht und sinken beim Abkühlen ein wenig.

Lassen Sie die Kuchen in ihren Formen abkühlen und schieben Sie dann ein Spachtel um die Außenseiten, um sie aus den Formen zu lösen. Entsorgen Sie das Backpapier und legen Sie 1 Kuchen auf eine Servierplatte.

Die Kirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen. 2 EL Kirschsaft mit Kirsch oder Cassis mischen und über den Kuchen auf dem Teller träufeln. Die Marmelade gleichmäßig darauf verteilen. Schlagen Sie die Sahne sanft auf und verteilen Sie die Hälfte davon auf der Marmelade. Zwei Drittel der Kirschen halbieren und auf die Sahne legen. Die restlichen 25 g Schokolade fein reiben und die Hälfte über die Kirschen streuen.

Mit dem zweiten Kuchen belegen und die restliche Sahne darauf verteilen. Die reservierten ganzen Kirschen um den oberen Rand legen. Die restliche Schokolade in die Mitte streuen und die frischen Kirschen in der Mitte anrichten.


Rezeptzusammenfassung

  • 8 Unzen bittersüße Schokolade, gehackt, plus Späne zum Garnieren (optional)
  • 1 1/2 Sticks (6 Unzen) ungesalzene Butter
  • 3 große Eier, plus 3 große Eigelb, bei Zimmertemperatur
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse Kuchenmehl
  • 1/2 Tasse Sahne
  • 1/2 Vanilleschote, gespalten und Samen ausgekratzt
  • 2 Esslöffel hellbrauner Zucker
  • 1/2 Teelöffel fein abgeriebene Zitronenschale
  • 1 Tasse Mascarpone (8 Unzen)
  • 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • Etwa 1/2 Tasse Brandkirschen oder in Kirschen eingelegte Sauerkirschen

Backofen auf 375° vorheizen. Bestreichen Sie sechs 6-Unzen-Auflaufförmchen mit Butter und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl. Stellen Sie die Förmchen auf ein stabiles Backblech. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokolade mit der Butter schmelzen und abkühlen lassen.

In der Schüssel eines elektrischen Standmixers mit Schneebesen Eier, Eigelb und Zucker bei hoher Geschwindigkeit ca. 4 Minuten blass und flaumig schlagen. Mit einem Gummispatel die Schokolade vorsichtig unterheben, dann das Kuchenmehl unterheben, bis keine Streifen mehr übrig sind.

Den Teig in die vorbereiteten Förmchen geben und 15 Minuten backen, bis die Kuchen aufgegangen sind, die Oberseiten trocken sind und die Mitte leicht wackelig ist. 5 Minuten stehen lassen.

In einer Schüssel Sahne mit Vanillesamen, braunem Zucker und Zitronenschale schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Mascarpone und Zitronensaft hinzufügen und schlagen, bis alles vermischt ist.

Fahre mit der Spitze eines kleinen Messers um jeden Kuchen herum, um ihn zu lösen, und löse ihn dann auf Tellern. Die Mascarpone-Creme auf die Torten geben und mit den Branntkirschen und Schokostreuseln garnieren.


Warme Schwarzwälder Haferflocken

Warme Schwarzwälder Haferflocken. Eine beruhigende Schüssel mit Schokoladen-Haferflocken, gesüßt mit Datteln und Kirschen. Dieses nahrhafte, aber dekadent schmeckende Frühstück wird Sie stundenlang satt machen!

Einfach eine Schüssel Schwarzwälder Haferflocken teilen, weil wir in Deutschland sind!

Am Donnerstag haben wir es offiziell nach München geschafft und fahren morgen schon los. Die Zeit vergeht zu schnell! Wir verbrachten den Tag damit, die Stadt zu besuchen und ich wärme mich jetzt in unserem Airbnb mit einer heißen Tasse grünem Tee auf und entspanne mich vor einem weiteren anstrengenden Tag morgen. Wir stehen früh auf, um einen Zug zu nehmen, und verbringen den Tag damit, das Schloss Neuschwanstein zu erkunden, bevor wir uns auf den Weg in die Schweiz machen.

Da wir wieder im herbstlichen Wetter sind (mir war heute so kalt!), freue ich mich wirklich auf alles, was warm und gemütlich ist. Vor allem morgens eine warme Schüssel Haferflocken.

Seit wir vor über einem Monat nach Europa abgereist sind, esse ich fast jeden Morgen Erdnussbuttertoasts. Wir sind mit unseren schweren Rucksäcken von einer Stadt in die andere gereist, daher sind wir auf die Menge an Essen beschränkt, die wir tragen können. Anstatt also alle Zutaten für die Herstellung von Haferflocken zu kaufen, bleiben wir bei kleinen Brotlaiben und kleinen Gläsern Erdnussbutter. Ja, ich bin müde von Erdnussbuttertoast und obwohl ich nicht aufgeregt bin, dass diese erstaunliche Reise zu Ende ist, freue ich mich darauf, wieder Haferflocken zu essen.

Diesen Schwarzwälder Haferflocken habe ich letzten Sommer, bevor wir nach Europa aufbrachen, kreiert. Ich wusste, dass ich für unsere Zeit in Deutschland etwas mit Schwarzwald-Geschmack kreieren wollte und das ist mir eingefallen. Etwas einfacher als Schwarzwälder Kirschtorte. Etwas Warmes und Gemütliches für den Herbst.

Ich habe dieses Rezept letzten Sommer mit unseren frisch gepflückten Kirschen gemacht, aber da die Saison vorbei ist, können Sie natürlich auch gefrorene Kirschen verwenden. Vertrauen Sie mir, Sie können dieses Rezept das ganze Jahr über essen.

Wie man Schwarzwälder Haferflocken macht

Es ist wie jede andere Schüssel Haferflocken. Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben, zum Kochen bringen, dann köcheln lassen, bis sie dick und cremig sind.

Ich verwende gerne gehackte Datteln als Süßungsmittel, aber jedes andere Süßungsmittel funktioniert. Sie können den Süßstoff auch weglassen und die Kirschen glänzen lassen. Sie bieten etwas Süße, aber ich brauchte ein bisschen mehr.

Schließlich können Sie beliebige Toppings hinzufügen, die Ihr Herz begehrt. Denken Sie an Schokoladenstückchen, gehackte Nüsse, Nuss- oder Samenbutter… Die Möglichkeiten sind endlos! Haferflocken sind wirklich das beste Frühstück. Oder zumindest meiner Meinung nach.


Black Forest Cobbler (auch bekannt als Chocolate Cherry Dump Cake und Black Forest Dump Cake)

Rezept von Betty Crocker, 3-Zutaten-Schokoladen-Kirsch-Dump-Kuchen

Zutaten

  • 1 Box Devil’s Food Kuchenmischung
  • 2 Dosen (je 21 Unzen) Kirschkuchenfüllung
  • 3/4 Tasse Butter, geschmolzen (1 1/2 Stäbchen)
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen (optional)

Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Eine 9″x 13 &8221 Glasauflaufform mit Antihaft-Kochspray einsprühen.

Verteilen Sie beide Dosen Kirschkuchen gleichmäßig in der Auflaufform (überprüfen Sie zur Sicherheit auf Kirschkerne). Streuen Sie trockene Kuchenmischung über die Kirschkuchenfüllung und verteilen Sie sie gleichmäßig. Gießen Sie zuletzt langsam die geschmolzene Butter gleichmäßig über die trockene Kuchenmischung und bedecken Sie den größten Teil der Trockenmischung (siehe Tipp unten). Streuen Sie Schokoladenstückchen gleichmäßig darüber (optional).

Auf der mittleren Schiene des Ofens 40-45 Minuten backen. Der Schuster ist fertig, wenn die Ränder der Auflaufform sprudeln und die Oberseite gebacken ist.

10 Minuten abkühlen lassen – warm servieren mit einer Kugel Vanilleeis obendrauf….Genießen!

Im Kühlschrank bis zu 3 Tage lagern.

Nachdem ich die geschmolzene Butter gleichmäßig darüber gegossen habe, verwende ich einen Löffel, um zu versuchen, den größten Teil der trockenen Kuchenmischung zu bedecken. Manche Leute verwenden gerne mehr Butter, aber ich verwende nur 3/4 Tasse, was das Originalrezept verlangt und es ist perfekt.


Warme Schwarzwälder Kirschtorte im Slow Cooker Rezept - Rezepte

Ich bin in letzter Zeit mit meinen "kleineren" Topftöpfen in kreativer Stimmung und habe mir eine weitere leckere Kreation einfallen lassen.

Mögen Sie Desserts, um die Sie sich nicht kümmern müssen?

Mögen Sie ein warmes, beruhigendes Dessert, das auf Sie wartet, wenn Sie mit dem Abendessen fertig sind? Nun, Sie sind an der richtigen Stelle.

Dies ist ein einfaches Dump Cake-Rezept, das kocht, während Sie das Abendessen vorbereiten und essen, und auf Sie wartet, wenn Sie fertig sind.

Die Kombinationsmöglichkeiten sind endlos mit allen verfügbaren Geschmacksrichtungen von Kuchen und Obst.

Machen Sie heute Abend einen und Ihre Familie wird es Ihnen danken.

1 - 21 Unzen. Dose Kirschkuchenfüllung
1-1/2 Tassen Schokoladen-Fudge-Kuchenmischung
1/2 Tasse Butter, geschmolzen


Wie schlage ich die Sahne?

  • Sahne mit mindestens 35-36% Fettgehalt eignet sich am besten zum Schlagen. Leichtere Schlagsahne mit ca. 30% Fettanteil wird wohl etwas Hilfe brauchen, um die Form zu halten, dafür verwende ich immer Dr. Oetkers Sahnesteif (Whip it). (Amazon-Partnerlink)
  • Achten Sie darauf, dass die Creme direkt aus dem Kühlschrank sehr kalt ist. Die Schüssel und die Rührbesen sollten sauber und auch sehr kalt sein. Legen Sie sie für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, wenn Sie Zeit haben. Es ist nicht zwingend erforderlich, aber es hilft.
  • Schlagen Sie die Sahne in mindestens 2 Portionen auf. Ich bevorzuge es in 3 Chargen, nur um sicherzustellen, dass die Sahne richtig geschlagen ist.
  • Wenn Sie versuchen, alles auf einmal zu schlagen, befindet sich immer noch etwas zu weiche Sahne am Boden Ihrer Schüssel, egal wie gut Ihr Mixer ist oder wie groß Ihre Schüssel ist.
  • Durch das Schlagen in 3 Portionen (3 Schüsseln) wissen Sie auch genau, wie viel Sie für jeden Schritt des Montageprozesses benötigen: 1 Charge für die erste Schicht, 1 für die zweite und die 3. Charge zum Abdecken des Kuchens und einige Rosetten darüber spritzen.
  • Die Sahne bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit kurz aufschlagen. Fügen Sie langsam den Vanillezucker (und das Sahnesteif, falls verwendet) hinzu oder gießen Sie etwas Vanilleextrakt hinzu. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch und schlagen Sie, bis sich steife Spitzen bilden.
  • Don&rsquot overbeat! In diesem Fall trennt sich die Buttermilch und Sie erhalten hausgemachte Butter anstelle von Schlagsahne.

Torte zusammenbauen:

  • Schneiden Sie den Schokoladenbiskuit mit einem gezackten Messer in 3 gleichmäßige Schichten. Reservieren Sie die untere Schicht für die obere, es ist normalerweise die am besten aussehende, dh die gleichmäßigste. (1)
  • Die Torte direkt auf der Servierplatte zusammenbauen, das Übertragen wäre schwierig. Legen Sie zwei Stücke Pergamentpapier, die sich in der Mitte leicht überlappen, auf den Teller. Legen Sie die oberste Schicht auf den Teller. So können Sie die Schwarzwälder Kirschtorte mit Sahne verzieren, ohne dass die Platte schmutzig wird. Wenn Sie mit dem Dekorieren fertig sind, ziehen Sie das Papier sehr vorsichtig unter dem Kuchen hervor.
  • Die erste Schicht mit 1-2 EL Kirsch oder Kirschsaft beträufeln. Mit den Kirschen bedecken, dabei einen schmalen Rand am Torterand lassen. (2)
  • 1/3 der Schlagsahne darüber geben und mit einem Spatel glatt streichen. (3)
  • Den zweiten Tortenboden darauf legen. Mit 1-2 EL Kirsch oder Saft beträufeln. (4)
  • Mit 1/3 der Schlagsahne bedecken. Glatt. (5)
  • Legen Sie die dritte Schicht darüber. (6)

  • Etwa 4 Esslöffel der restlichen Schlagsahne in einen Spritzbeutel geben. Verwenden Sie den Rest der Creme, um die Oberseite und die Seiten des Kuchens zu bedecken. (1)
  • Die Kuchenscheiben in der Schlagsahne oben nachzeichnen. Ich verwende dafür einen speziellen Kuchenteiler, der ihn in 14 oder 16 perfekte Keile teilen kann. Es ist schön, es zu haben, aber es ist nicht obligatorisch, Sie können die Scheiben auch ohne es verfolgen. (2)
  • Die Seiten der Torte mit den Schokospänen dekorieren. Dazu benutze ich einen Teigschaber. Streuen Sie Schokoladenspäne auf die Platte in der Nähe des Kuchenrandes und heben Sie sie mit dem Schaber an den Seiten des Kuchens an. (3,4)
  • Auf jede Scheibe Sahnerosetten aufspritzen und eine der reservierten Kirschen darauf legen. Etwas übrig gebliebene Schokostreusel in die Mitte streuen.
  • Ziehen Sie das Pergamentpapier ganz vorsichtig unter dem Kuchen hervor.
  • Bis zum Servieren gekühlt aufbewahren.


Schwarzwälder Kirschtorte

Diese Schwarzwälder Kirschtorte ist der perfekte Hingucker für ein Dessert. Es kombiniert saftigen Schokoladenkuchen, hausgemachte Kirschfüllung und Mascarpone-Schlagsahne.

Ertrag: 6-8 Portionen

Vorbereitungszeit: 25 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Gesamtzeit: 65 Minuten

Zutaten:

  • 1-1/2 Tassen Allzweckmehl
  • 1-1/2 Tassen Kristallzucker
  • 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1-1/4 Teelöffel Backpulver
  • 3/4 Teelöffel koscheres Salz
  • 1 großes Ei
  • 1 Eiweiß
  • 3/4 Tasse Buttermilch
  • 1/3 Tasse Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel Vanilleschotenpaste
  • 1/2 Tasse heißer Kaffee
  • 1/4 Tasse Brandy

Für Kirschen:

  • 1/3 Tasse dunkelbrauner Zucker
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 3 Tassen gefrorene ganze Kirschen, entkernt
  • 2 Esslöffel Kirschwasser

Für Schlagsahne:

  • 2 Tassen Schlagsahne, sehr kalt
  • 8 Unzen Mascarpone-Käse
  • 6 Esslöffel Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleschotenpaste

Richtungen:

Für Kuchen:
Ofen auf 350 °F vorheizen, die unteren 2 (9-Zoll) runden Kuchenformen mit Pergamentpapier auslegen und die Pfannen mit Antihaft-Koch- oder Backspray einsprühen.

In die Schüssel eines elektrischen Mixers Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und koscheres Salz geben. Zum Kombinieren verquirlen.

In eine mittelgroße Rührschüssel Ei, Eiweiß, Buttermilch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt geben. Zusammen verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Den Kaffee und den Brandy unter ständigem Rühren einträufeln, damit die Eier nicht durcheinander geraten, insgesamt ca. 2 Minuten.

Gießen Sie die Eiermischung zu den trockenen Zutaten und rühren Sie sie vollständig um. Der Teig wird flüssig.

Teilen Sie den Teig in die vorbereiteten Formen und backen Sie ihn etwa 25 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn er in der Mitte getestet wird. Vollständig abkühlen.

Für Kirschen:
In einer kleinen Schüssel braunen Zucker und Maisstärke vermischen.

In einen kleinen Topf Kirschen, dunkelbraune Zuckermischung und Kirschwasser geben. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Mischung einkocht und zu verdicken beginnt.

Sobald es dick ist (ca. 10-15 Minuten) vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Mischung sollte beim Abkühlen ebenfalls eindicken.

Für Schlagsahne:
In die Schüssel eines elektrischen Mixers schwere Schlagsahne geben und auf hoher Stufe (mit dem Schneebesenaufsatz) schlagen, bis sie weiche Spitzen hat.

Mascarpone, Puderzucker und Vanilleschotenpaste dazugeben und steif schlagen.

Zur Montage:
Legen Sie einen Kuchen auf den Boden Ihres Kuchenständers oder Ihrer Kuchenplatte.

Mit 1/2 des geschlagenen Mascarpone-Toppings und 1/2 der Kirschmischung belegen.

Mit dem restlichen Kuchen belegen und den restlichen geschlagenen Belag auf der Oberseite des Kuchens verteilen. Den Kuchen mit den restlichen Kirschen belegen - ich lasse die Kirschen gerne in der Mitte, damit sie nicht zu viel nieseln.



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