Fusilli mit Hähnchenbrust und Mayonnaise



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Aus 2 hartgekochten Eigelben und einem rohen Mayonnaise herstellen, Eigelb mit etwas Öl und einem Teelöffel Zitronensaft mischen (Öl und Zitronensaft nach und nach hinzufügen), wir brauchen eine größere Tasse Mayonnaise.

Die Nudeln in Wasser mit Öl (nicht hängen bleiben) und Salz kochen. Nach dem Aufkochen (8-12 min) in kochendem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Gegrillte oder gekochte Hähnchenbrust wird in Würfel geschnitten, ebenso wie Paprika und rote Zwiebeln.

Alles in einer großen Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mexikanisches Gemüse abspülen und dazugeben.

Guten Appetit!



Top 5 der leckersten Salate mit Hähnchenbrust! Perfekt für den Feiertagstisch!

Hähnchenbrust ist wahrscheinlich eines der beliebtesten Produkte. Er ist einfach, schnell zubereitet, vollmundig und sehr lecker. Nachfolgend stellen wir Ihnen die Top 5 der besten Rezepte vor, mit deren Hilfe Sie besonders leckere Salate mit Hähnchenbrust bekommen. Wählen Sie einfach Ihr Lieblingsrezept und genießen Sie Ihre Lieben mit einer originellen Vorspeise.

Rezept Nr. 1 & # 8211 Hähnchenbrust-Bohnen-Salat

ZUTATEN

& # 8211 200 g gekochte Bohnen oder Bohnen aus der Dose

& # 8211 400 g konservierter Mais

ART DER ZUBEREITUNG

1. Den Knoblauch schälen und auspressen.

2. Reiben Sie das Schwarzbrot mit Salz und Knoblauch ein. In Würfel schneiden und in einer trockenen Pfanne etwas anbraten.

3. Kochen Sie die Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser und Salz. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

4. Schneiden Sie die Gurken in Würfel. Den Käse in dünne Streifen schneiden. Petersilie waschen und hacken.

5. In einer Schüssel das Huhn mit den Bohnen, dem Käse, dem Mais, den eingelegten Gurken, der Petersilie und den Knoblauchcroutons mischen. Den Salat mit Mayonnaise und Salz abschmecken.

Rezept Nr.2 & #8211 Salat mit Hähnchenbrust und Champignons

ZUTATEN

& # 8211 250 g Champignons

ART DER ZUBEREITUNG

1. Kochen Sie die Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser und Salz. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

2. Die Champignons waschen und in kleinere Stücke schneiden. In einer Pfanne mit heißem Öl anbraten, bis sie fertig sind. Lassen Sie sie abkühlen.

3. Schneiden Sie den Käse in Würfel mit einer Seitenlänge von 5 mm. Tomaten waschen und vierteln.

4. In einer Schüssel das Hähnchen mit den Champignons, dem Käse und den Tomaten mischen.

5. Den Salat mit Mayonnaise und Salz abschmecken. Aufsehen.

Rezept Nr.3 & # 8211 Schichtsalat mit Hähnchenbrust

ZUTATEN

& # 8211 200 g Champignons

ART DER ZUBEREITUNG

1. Kochen Sie die Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser und Salz. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

2. Die Zwiebel schälen und hacken. Die Champignons waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel mit den Champignons in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.

3. Geben Sie den Käse durch die große Reibe. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Die Oliven abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und hacken.

4. Bereiten Sie einen Teller vor und machen Sie darauf einen Mayonnaise-Grill. Den Salat wie folgt schichten: Hühnchen, Mayonnaise, gebratene Champignons mit Zwiebeln, Mayonnaise, geriebener Käse, Mayonnaise, Tomaten, Mayonnaise, Oliven, Frühlingszwiebeln.

5. Kühlen Sie den Salat über Nacht.

Rezept Nr.4 & #8211 Hähnchenbrustsalat mit Sellerie

ZUTATEN

& # 8211 3 EL Olivenöl

ART DER ZUBEREITUNG

1. Kochen Sie die Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser und Salz. Abkühlen lassen und gut hacken.

2. Hacken Sie Zwiebel, Sellerie, Tomaten und Oliven. Die Walnüsse hacken.

3. Bereiten Sie das Dressing vor: Mischen Sie den Essig mit dem Öl, Salz, gemahlenem schwarzen Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch.

4. In einer Schüssel die Salatzutaten mischen. Gießen Sie das Dressing ein und mischen Sie es sorgfältig.

Rezept Nr. 5 & # 8211 Hähnchenbrustsalat "Sherlok"

ZUTATEN

& # 8211 200 g marinierte Champignons

ART DER ZUBEREITUNG

1. Zwiebel schälen und hacken. In einer Pfanne mit heißem Öl goldbraun braten. Nach Belieben mit ein paar Gewürzen für das Hähnchen würzen.

2. Kochen Sie die Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser und Salz. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

3. Kochen Sie die Eier. Lassen Sie sie abkühlen und schneiden Sie sie in Würfel. Die Champignons in dünne Scheiben schneiden.

4. Die Walnüsse in einer trockenen Pfanne leicht anbraten. Lassen Sie sie abkühlen und hacken Sie sie.

5. In einer Schüssel die Salatzutaten mischen. Mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Mayonnaise würzen. Den Salat mit Walnusskernen garnieren.


Hühnchen-Ananas-Salat & # 8211 ein Salat, den man nicht vergessen wird!

Wir präsentieren Ihnen ein leckeres Salatrezept mit Hähnchenbrust und Ananas. Obwohl er verblüffend einfach und schnell zubereitet ist, überzeugt sein einzigartiger Geschmack von Anfang an. Es ist ein sehr leckerer, aromatischer und appetitlicher Salat, der sowohl beim Familienessen als auch am Feiertagstisch serviert werden kann. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem originellen Aperitif und das Lob lässt nicht lange auf sich warten.

ZUTATEN

-150 g konservierter Mais

-3 Ananasringe aus der Dose

ART DER ZUBEREITUNG

1. Die Walnusskerne in einer trockenen Pfanne leicht anbraten. Hacken Sie es mit einem Messer oder brechen Sie es einfach mit Ihren Händen.

2. Kochen Sie die Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser und etwas Salz. Abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.

3. In einer Schüssel das Hühnchen mit dem Dosenmais, dem geriebenen Käse und der gewürfelten Ananas mischen.

4. Mit Mayonnaise abgleichen und mischen. Den Salat mit Walnusskernen bestreuen.


Joghurt-Mayonnaise

Ich weiß nicht, ob dieser Name der passendste ist, Mayonnaise wird aus rohem Ei, Öl, Salz und etwas Senf hergestellt, aber die untenstehende Version schmeckt genauso wie eine Mayonnaise aus Öl und rohem Ei, also habe ich den Namen beibehalten. Das Rezept ist sehr einfach, ich versichere Ihnen, dass Sie lieben werden, was zubereitet wird, Sie können die klassische Mayonnaise durch diese ersetzen. Es ist cremig, es ist gut!

Die wichtigste Zutat ist Joghurt, da es griechisch sein muss, spielt das Fett keine Rolle, ich habe es mit 2% Fett verwendet, die Textur ist wichtig.

Ich habe Mayonnaise mit Joghurt für einen Nudelsalat verwendet, aber ich habe sie auch mit Pommes oder gekochtem Gemüse gegessen. Sie können es nach Belieben konsumieren, ich bin sicher, es wird Ihnen gefallen.

Joghurt-Mayonnaise

  • 1 gekochtes Eigelb
  • 1/2 Teelöffel Senf
  • 150ml griechischer Joghurt 2% Fett
  • ein bisschen Salz
  • optional 1 Teelöffel Olivenöl

Alle Zutaten in ein höheres Glas geben und mit dem Sahnesuppenmixer auf Hochtouren mixen. Das ist es!

Für tägliche Rezeptempfehlungen findest du mich auch auf der Facebook-Seite, auf Youtube, auf Pinterest und auf Instagram. Ich lade Sie ein, zu liken, zu abonnieren und zu folgen. Auch die Gruppe Let's cook with Amalia erwartet Sie zum Rezept- und Erfahrungsaustausch in der Küche.


Rindfleischsalat mit Hähnchenbrust (Familienrezept)

Bevor ich mit Diskussionen beginne, möchte ich am Anfang des Artikels klarstellen, dass ich diesen Namen gewählt habe, Rindfleischsalat mit Hähnchenbrust auch wenn es nicht richtig ist, weil es ein beliebter Name ist. Zumindest als ich klein war und es Probleme mit der Möglichkeit gab, verschiedene Lebensmittel zu kaufen, wurde dieser Salat mit Hühnchen zubereitet.

Aber ein originaler Rindfleischsalat ist, wie der Titel schon sagt, Rindfleisch. Auf Französisch bedeutet "boeuf" "Rind", "Kuh". Aber da Rindfleisch etwas teurer ist, hat der rumänische Rindfleischsalat neu erfunden, indem er Rindfleisch durch Hühnchen ersetzt, was viel billiger ist.

Normalerweise wird Hähnchenbrust verwendet, aber wenn Sie keine haben oder sie teuer finden, können Sie sogar das Fleisch einer Hähnchenkeule verwenden. Wenn Sie überhaupt kein Fleisch verwenden, würde der Salat "Olivier-Salat" heißen, was die vegetarische Version des Rindfleischsalats ist.

Ich denke, dieser Salat ist so bekannt, beliebt und zubereitet, dass es sogar viele Rezepte gibt. Heute schreibe ich dir wie wir das machen Rindfleischsalatdas heißt, das Rezept, wie ich es von meiner Großmutter und meiner Mutter geerbt habe. So bin ich mit diesem Rezept aufgewachsen. Erst viel später habe ich erfahren, dass dieser Salat nicht wirklich mit Hühnchen oder Rindfleisch zubereitet wird. Als ich klein war, konnte ich kein Französisch.

Wir verwenden immer noch Hähnchenbrust anstelle von Rindfleisch und setzen kein anderes Gemüse als Karotten, Kartoffeln, Erbsen und Gurken ein. Zur Dekoration verwenden wir Donuts. Darüber hinaus setzen wir mehr Gurken in größeren Mengen ein. So mögen wir es, eher sauer.

Deshalb verwenden wir in seiner Zusammensetzung einen oder 2 Löffel Senf und die Menge an Gurken ist höher. Es mag wie eine Menge von 700 Gramm Gurken erscheinen, aber denken Sie daran, dass sie gehackt und dann entsaftet werden und etwa die Hälfte der Menge entfernt wird.

Es gibt Rezepte, die Zwiebeln enthalten. Ich habe sogar ein solches Rezept bei der berühmten Julia Child gesehen. Sie können es versuchen, wenn Sie möchten. Für mich ist der Rindfleischsalat zwiebelfrei und wie Sie unten sehen werden. Einfach, lecker und mit etwas weniger Mayonnaise. Vor einigen Jahren haben wir den Salat von außen mit Mayonnaise dekoriert, aber auf diese Weise erhöht sich der Mayonnaise-Anteil und ist nicht sehr gut für die Verdauung.

Deshalb habe ich die dicke Mayonnaiseschicht, die den Salat und allerlei Blumen bedeckte, zur Dekoration aufgegeben. Jetzt servieren wir es lieber in kleinen Auflauftöpfen, als Einzelportion oder, wenn wir es auf einen Teller legen, dekorieren wir es einfach mit Oliven, eingelegten Donuts und Eiweiß, aus dem wir Mayonnaise gemacht haben.



Bemerkungen:

  1. Grojind

    Ja in der Tat. Ich abonniere all das oben. Wir können über dieses Thema kommunizieren.

  2. Dira

    Ja, es ist die verständliche Antwort

  3. Cace

    Bravo, sie denken einfach hervorragend

  4. Matsimela

    Gloomy pictures are like that :)

  5. Tahurer

    Es wäre interessant, mehr zu wissen

  6. Ahuiliztli

    Etwas, das ich heute nicht in diesen Blog gehen konnte.

  7. Ashaad

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