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Waschen Sie die Frühlingszwiebel und schneiden Sie sie in kleine Stücke, wobei Sie die Blätter vom weißen Teil trennen.

Wir schneiden den Rauch in kleine Würfel.

Die Räucherwürfel in das heiße Öl geben und etwas bräunen. Fügen Sie den weißen Teil der Frühlingszwiebel hinzu und fügen Sie dann, wenn sie anfängt weich zu werden, die Erbsen hinzu. Mit genügend heißem Wasser löschen, um es zu bedecken und mit zwei Fingern zu überwinden. Fügen Sie ein wenig Salz oder Basis für das Essen hinzu, pfeffern und kochen Sie, bis die Erbsen weich sind. Bei Bedarf mit Wasser auffüllen.

Fügen Sie die grünen Blätter der Zwiebel und den gewaschenen und gehackten Salat hinzu. Wenn der Salat zart ist, stoppen wir das Feuer, wenn er zum ersten Mal kocht, wenn er älter ist, kochen wir ihn ein paar Mal. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den fein gehackten Dill hinzu.

Mit Sauerrahm servieren.


Erbsensuppe mit Salat - Rezepte

Die Kombination Erbsensuppe mit Goldfisch wird Sie bestimmt überraschen. Es ist keine große Sache! Wir versichern Ihnen, dass der Fisch genauso gut ist. Wenn Erbsensuppe jedoch eng mit dem Geschmack von geräuchertem Fleisch verbunden ist, nehmen Sie geräucherten Fisch, der ihm das beliebteste Raucharoma verleiht.

  • - 300 g Goldfischfilets
  • - 1 Tasse geteilte grüne Erbsen
  • - 2 Knoblauchzehen
  • - 2 Kartoffeln
  • - Pflanzenöl
  • - Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Füllen Sie die Erbsen mit kaltem Wasser und kochen Sie sie unter dem Deckel. Wenn Sie gerade die Spalterbsen genommen haben, wird in 20 Minuten nicht nur gekocht, sondern sogar überkocht. Und wir brauchen sie.

Den Knoblauch schmelzen und hacken, dann in heißem Pflanzenöl 2 Minuten bei mittlerer Hitze braten.

Die Kartoffeln backen und in dünne Scheiben schneiden.

Den Fisch in kleine Stücke zerlegen.

Die gekochten Erbsen mit einem Mixer zu einem Püree verarbeiten. Passen Sie die Dichte des Kartoffelpürees mit Wasser an.

Stellen Sie es wieder auf das Feuer, geben Sie die Kartoffeln in die Suppe und kochen Sie, bis sie gar sind.

Am Ende der Garzeit den Fisch in die Suppe geben, leicht umrühren. Vor dem Servieren mit gehacktem Grün bestreuen.


Video: RECEPT - Hrachová polévka


Bemerkungen:

  1. Amdt

    Du liegst absolut richtig. Es geht um etwas anderes und die Idee, zu halten.

  2. Kye

    alles ist möglich

  3. Salhdene

    Ich teile ihren Standpunkt voll und ganz. Ich denke, das ist eine großartige Idee.

  4. Vingon

    Vermutlich.

  5. Dinas

    Ja in der Tat. Und ich bin darauf getroffen. Wir können über dieses Thema kommunizieren. Hier oder bei PM.

  6. Bebhinn

    Die unvergleichliche Antwort;)



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