Ein vegetarischer Survival Guide: Ann Arbor Edition


Als Vegetarier aufs College zu kommen, ist nicht einfach. Wir werden häufig wegen unserer Ernährungsgewohnheiten verspottet und von der Restaurantwelt oft vergessen. An der University of Michigan ist es jedoch genau umgekehrt. Ann Arbor beherbergt eine große Auswahl an Restaurants, von denen viele vegetarische Gerichte anbieten. Nachfolgend finden Sie eine Liste der zehn beliebtesten vegetarischen Hotspots von Ann Arbor. Keine Sorge, Vegetarier, denn Ann Arbor wird bestimmt Ihr Lieblingsort.

10. Jerusalem-Garten

Foto von Kelly Ho

Dieses Restaurant ist der perfekte Ort für Hummus-Liebhaber und ein noch besserer Ort für ein Sonntagabendessen mit Freunden. Probieren Sie unbedingt ihre vegetarischen Sandwiches und ihre Linsensuppe zum Sterben.

9. Vollwertkost schmeckt fast überall, aber besonders lecker in Ann Arbor. Beide Standorte bieten vegetarische Salate, Sushi, Veggie-Burger und mehr an.

8. Die Food Coop & Café Verde in Kerrytown ist ein Markt und ein Café, das sowohl eine charmante Essatmosphäre als auch köstliche vegetarische Gerichte bietet.

7. Savas

Foto von Kelly Ho

Dieser Ort zum Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert den besten griechischen Tofu-Salat, Dip mit weißen Bohnen und natürlich Omeletts. Es ist eines der besten Heilmittel gegen Kater auf dem Campus.

6. Melange landet auf der teureren Seite des Spektrums, aber die Tofu-Salat-Wraps sind nicht von dieser Welt. Sie servieren auch vegetarische Sushi-Optionen sowie vegetarische asiatische Nudelgerichte.

5. Lena Fans schwärmen von seinem Guacamole-Blumenkohl-Salat. Darüber hinaus genießen sowohl Vegetarier als auch Nicht-Vegetarier den gerösteten Gemüse-Spaghettikürbis.

4. Babo

Foto von Kelly Ho

Ein Markt und Café im Besitz von Sava's bietet eine ähnliche Atmosphäre wie dieses Restaurant. Während es ist Babo's ist ein Markt und bietet eine große Auswahl an gekochten Speisen sowie Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich (wetterabhängig). Es serviert großartige Quinoa-Salate, gegrilltes Gemüse und mehr!

3. Zingermans ist vor allem für seine Sandwiches bekannt, bietet jedoch hungrigen Kunden einen Überschuss an erstaunlichen vegetarischen Seiten. Bestellen Sie ein vegetarisches Sandwich mit Kichererbsensalat oder -suppe und schon sind Sie fertig.

2. Beleben

Foto von Kelly Ho

Bekannt für einige der besten frischen Salate in Ann Arbor, mit endlosen zusätzlichen vegetarischen Optionen. Diese Optionen umfassen, sind aber nicht beschränkt auf: Tofu, Feldsalat, gerösteter Butternusskürbis, Quinoa-Salat und gerösteter Rosenkohl.

1. Pflaumenmarkt

Foto von Kelly Ho

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Das definitive vegetarische Juwel von Ann Arbor. Zu den Optionen gehören kalifornischer Grünkohlsalat, Tofu, Riesenbohnensalat, Gersten- und Kichererbsensalat – die Liste ist endlos. Auf dem Plum Market können Sie nichts falsch machen; Es ist ein vegetarisches Traumhaus.

Möchten Sie mehr über einige dieser großartigen Restaurants erfahren? Sehen Sie sich diese Artikel unten an.

Der Beitrag A Vegetarian Survival Guide: Ann Arbor Edition erschien zuerst an der Spoon University.


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Schau das Video: The Vegan Roadie S01E01 Ann Arbor, MI


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